Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar Ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Haberleri - Son Dakika Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar Ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Haber Güncel Gelişmeler

Dubai ve Japonya’daki Fuarlarda Yeni Ticaret Köprüleri Kurduk

Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (AHBİB) Yönetim Kurulu Başkanı Veysel Memiş, şubat ayında 151,1 milyon dolar ihracat gerçekleştirdiklerini açıkladı. Yılın ikinci ayında en fazla ihracat yaptıkları ülkelerin başında Irak, Suriye ve Suudi Arabistan’ın geldiğini belirten Başkan Veysel Memiş, Benin, Togo, Cibuti, Somali ve Çin pazarlarında ihracat hacminde önemli artışlar elde ettiklerini bildirdi. “Dubai ve Japonya’daki fuarlarda yeni ticaret köprüleri kurduk” Orta Doğu, Doğu Afrika ve Asya pazarlarında daha etkin olmak hedefiyle şubat ayında Dubai Gulfood Gıda Fuarı’nda, mart ayında ise Foodex Japan 2025 Fuarı’nda tanıtım ve pazarlara faaliyetleri gerçekleştirdiklerini kaydeden Başkan Veysel Memiş, Türkiye Gıda İhracatçıları (TGİ) çatısı altında yeni ticaret köprüleri kurmak için çalışmalar yaptıklarını söyledi. Başkan Veysel Memiş, “Bu yıl 17-21 Şubat tarihleri arasında organize edilen ve 130’u aşkın ülkeden 5 bin 500’den fazla firmanın katıldığı Gulfood 2025 Fuarı’nda üyelerimiz yenilikçi ürünlerini vitrine taşırken Uluslararası Rekabetçiliğin Geliştirilmesi (UR-GE) Projesi kapsamında 12 üye firmamızın temsilcileri pazarlama faaliyeti gerçekleştirdi.” dedi. “2025 yılında 4 sektörel ticaret heyeti düzenleyeceğiz” Akdenizli gıda ihracatçılarının etkili ürün tanıtımları ve tadım etkinliklerinin yoğun ilgi gördüğünü vurgulayan Başkan Veysel Memiş, Dubai’de bir otelde düzenlenen istişare toplantısında geçen yılın değerlendirmesini yaparken 2025 yılındaki sektörel ticaret heyeti ve alım heyeti etkinliklerini de ele aldıklarını ifade etti. Başkan Veysel Memiş, yıl içinde 4 ayrı sektörel ticaret heyeti düzenleyeceklerini, bunlardan ilki olan Kazablanka/ Fas Sektörel Ticaret Heyeti için çalışmalara başlandığını duyurdu. “Foodex Japan Fuarı, Asya pazarına giriş için stratejik fırsatlar sunuyor” 11-14 Mart 2025 tarihleri arasında Japonya’nın başkenti Tokyo’ya organize edilen Foodex Japan 2025 Fuarı'na da yine TGİ markası altında katıldıklarını dile getiren Başkan Veysel Memiş, AHBİB standında ana ihraç ürünlerinden oluşan menülerin sunulduğu tadım etkinlikleri ile tanıtımlar yaptıklarını belirtti. Başkan Veysel Memiş, “Foodex Japan Fuarı, yıllık 80 milyar dolar gıda ithal eden 126 milyon nüfuslu Japonya ile Asya pazarına giriş yapmak isteyen firmalar için stratejik fırsatlar sunuyor. Sürdürülebilir gıda üretimi, ileri işleme teknolojileri ve sağlıklı beslenme trendleri gibi konuların öne çıktığı bu fuar, özellikle gıda ihracatçıları için Japonya gibi yüksek standartlara sahip bir pazarda yer edinmek adına kritik bir köprü oluşturuyor. Biz de bu platformdan en verimli şekilde yararlanmak için çalışmalar yaptık.” diye konuştu. “Şubat ayında en fazla bakliyat, pastacılık ürünleri ve yağlı tohumlar ihraç ettik” Şubat ayında AHBİB bölgesinde sektörün ihracatını ürün gruplarına ve ülkelere göre ele alan Başkan Veysel Memiş, şunları söyledi: “Yılın ikinci ayında 178 bin 950 ton ürünü uluslararası pazarlarda değerlendirdik. Sektörümüz en yüksek ihracatı bakliyat, pastacılık ürünleri ve yağlı tohumlarda gerçekleştirdi. Bakliyatta yüzde 35 artışla 35 milyon dolar, pastacılık ürünlerinde yüzde 7 düşüşle 30,5 milyon dolar, yağlı tohumlarda yüzde 19 artışla 18 milyon dolar ihracat değerine ulaştık. Şubat ayında bölge ihracatımızı ülkelere göre değerlendirdiğimizde, en fazla ihracat yaptığımız pazarların başında Irak, Suriye ve Suudi Arabistan ilk üç sırada yer aldı. Irak’a 22,1 milyon dolar, Suriye’yi 13,2 milyon dolar ve Suudi Arabistan’a 7,1 milyon dolar ihracat gerçekleştirdik. Söz konusu dönemde 145 ülkeye dış satım yapan Birliğimiz, 54 ülkede performansını artırma başarısı gösterdi. İhracat hacminde en anlamlı artışlar kaydettiğimiz ülkeler arasında Benin, Togo, Cibuti, Somali ve Çin ön sıralarda yer aldı.”

Bakliyat Sürdürülebilir Tarımın Altın Anahtarıdır

Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (AHBİB) Yönetim Kurulu Başkanı Veysel Memiş, tarihte sayısız medeniyetin temel gıda ürünü olan bakliyatın yüksek protein değerlerinin yanı sıra daha az suya, daha az gübreye ihtiyaç duyması, havadaki azotu, potasyumu toprağa aktarması gibi çevreye katkıları nedeniyle küresel iklim değişikliğinin etkilerini azaltmaya yönelik doğal bir kalkan olduğunu belirtti. 10 Şubat Dünya Bakliyat Günü kapsamında değerlendirmelerde bulunan AHBİB Başkanı Veysel Memiş, “İnsan beslenmesinde bitkisel proteinlerin yüzde 22’sini, karbonhidratların yüzde 7’sini, hayvan beslenmesindeki proteinlerin yüzde 38’ini, karbonhidratların yüzde 5’ini bakliyat ürünleri karşılıyor. Nohut, fasulye, mercimek, bezelye ve bakla gibi bakliyat ürünleri ulusların gıda güvenliği için hayati önem taşıyan besin kaynağı olarak öne çıkıyor. Bakliyat ürünleri çevreye sağladığı katkılardan dolayı geleceğin gıdası olarak öne çıkıyor.” dedi. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) 2016 yılındaki genel kurulunda 44 ülkenin onayı ile 10 Şubat’ın “Dünya Bakliyat Günü” ilan edildiğini, bu özel gün sayesinde bakliyat çeşitlerinin sürdürülebilir tarıma, beslenme güvenliğine ve iklim değişikliğiyle mücadeleye katkılarının küresel ölçekte daha fazla ön plana çıkarıldığını kaydeden Başkan Veysel Memiş, iklim dostu tarım politikalarının yaygınlaştırılmasında da bakliyat ürünlerinin önemli roller üstlendiğini kaydetti. “Dünya genelinde bakliyat üretiminde 10 yıllık süreçte yüzde 25 artış bekleniyor” Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Örgütü (OECD) ile Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO), 2024-2033 yıllarını kapsayan Tarımsal Görünüm Raporu’na göre dünya genelinde 95 milyon ton olan bakliyat üretiminin 10 yıllık projeksiyonda yüzde 25 artışla 119 milyon tona yükselmesinin tahmin edildiğini kaydeden Başkan Veysel Memiş, 19 milyon ton olan dünya bakliyat ticaretinin söz konusu dönemde yüzde 16 artarak 22 milyon tona ulaşmasının beklendiğini belirtti. “Ülkemizde nadasa bırakılan tarım arazilerinin bakliyat ekimiyle değerlendirilmesi elzemdir” 10 yıllık tahminlerde Türkiye’deki bakliyat üretiminin dünya ortalamasının 10 puan altında kaldığını vurgulayan Veysel Memiş, 2024 yılı verilerine göre ülke genelinde üretim miktarının 1 milyon 345 bin ton düzeyinde gerçekleştiğini ifade etti. Anadolu’nun bakliyatın anavatanı olduğuna ve orijinal ürün olarak Türk bakliyat ürünlerinin eşsiz lezzetiyle tüm dünyada tercih edildiğine dikkati çeken Veysel Memiş, ülke genelinde geçen yıl 750 bin 700 ton bakliyat ihracatından 637 milyon dolar gelir sağlandığını kaydetti. Başkan Veysel Memiş, şunları söyledi: “Besin değeri açısından et ürünlerine eş değer protein sağlayan bakliyat ürünleri bir insanın ihtiyaç duyduğu enerjinin yüzde 15-20’sini karşılıyor. Obezite, diyabet ve bazı kronik hastalıklarla mücadele, dolayısıyla sağlıklı bir yaşam için haftada en az 3 kez bakliyat tüketilmesi uzmanlar tarafından tavsiye ediliyor. Bu doğrultuda, ülkemizde bakliyat üretiminin artırılması büyük önem teşkil ediyor. Ülke genelinde 4 milyon ton işleme kapasitesine sahip ihracatçı firmalarımız hammadde sıkıntısı yaşıyor, bu durumda arz açığının kapatılması için nadasa bırakılan tarım arazilerinin bakliyat ekimiyle değerlendirilmesi elzem hale geliyor. Sektör olarak üretimin artırılmasına yönelik stratejilerin geliştirilmesine ihtiyaç duyuyoruz. Aynı tarlada üç yılda bir bakliyat ekiminin teşvik edilmesinin, hatta zorunlu hâle getirilmesinin büyük fayda sağlayacağını düşünüyoruz. Tarım arazilerimizi nadasa bırakmak yerine bakliyat ekimiyle değerlendirirsek yaklaşık 1,3 milyon ton olan yıllık üretim miktarını iki katına yükseltebiliriz. Bunu sağladığımızda ekipmanı güçlü, işleme kapasitesi yüksek, müşterisi hazır sektörümüz, hem iç pazarın ihtiyacını uygun fiyatlarla karşılayabilecek hem de yüksek ihracat rakamlarına ulaşarak ülkemize çok daha fazla döviz kazandıracaktır.”

2025 Yılında Dünya Bulgur Günü İlan Edilmesini Hedefliyoruz

Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (AHBİB) Yönetim Kurulu Başkanı Veysel Memiş, 2024 yılında 2,05 milyar dolar ihracat gerçekleştirdiklerini açıkladı. Geride kalan yılda mevcut pazarları koruma, yeni pazarlar elde etme ve ihracat birim fiyatını artırma konularında önemli hamleler yaptıklarını kaydeden Başkan Veysel Memiş, küresel zorluklar, tüketici beklentileri ve tüketim tercihlerindeki değişimlerin hızlandığı dönemde 173 ülkede varlık gösterirken 70’ten fazla ülkede ihracat hacmini artırdıklarını belirtti. İstişare kültürünü geliştirerek ortak akıl yoluyla sektörün öncelikli sorunlarına etkili ve sürdürülebilir çözümler getirmeye yönelik çalışmalara büyük önem verdiklerini ifade eden Başkan Veysel Memiş, bir yandan prestijli fuar katılımları, alım heyetleri ve pazarlama faaliyetleriyle yeni pazarlar kazanmaya odaklanırken, diğer yandan dış ticaret eğitimleri, sürdürülebilirlik raporları ve yeşil dönüşüm projeleriyle sektörel gelişimi desteklediklerini bildirdi. “Türk ürünlerinin kalitesini ve lezzetini potansiyel alıcılarla buluşturuyoruz” 2024 yılında gerçekleştirdikleri faaliyetlerin önemli kısmının fuarlara katılım olduğunu vurgulayan Başkan Veysel Memiş, “Türk ürünlerinin kalitesini ve lezzetini potansiyel alıcılarla buluşturmak için yoğun çaba sarf ediyoruz. Bu kapsamda dünyanın dört bir yanındaki prestijli fuarlara katılarak üyelerimizin ve sektörümüzün tanıtımını yaptık. Dubai Gulfood Gıda Fuarı, Summer Fancy Food, Foodex Japonya, FHA Singapur, Worldfood İstanbul, Worldfood Moskova, SIAL Paris ve PLMA Chicago fuarlarında standımızla yer aldık. Dubai Gulfood Fuarı’na ayrıca UR-GE projemiz kapsamında bir ziyaret gerçekleştirerek sektör ihracatına katkı sağlamaya çalıştık.” dedi. Geçen yıl alım heyeti ve yurt dışı pazarlama faaliyetlerinin de devam ettiğini dile getiren Başkan Veysel Memiş, mart ayında Etiyopya’dan gelen bir ithalatçı grubuyla alım heyeti organizasyonu düzenlediklerini, eylül ayında İtalya’nın Salerno şehrine yönelik oldukça başarılı bir sektörel ticaret heyeti organize ettiklerini aktardı. “2025 yılında Dünya Bulgur Günü ilan edilmesini hedefliyoruz” Kalitesi ve lezzetiyle öne çıkan ürünlerin tanıtım çalışmalarına da büyük önem verdiklerinin altını çizen Başkan Veysel Memiş, geçen eylül ayında Bulgur Tanıtım Projesi’ni hayata geçirdiklerini, hedef pazar olarak belirledikleri Rusya’da Türk bulgurunu her yönüyle vitrine çıkardıklarını ifade etti. Başkan Veysel Memiş, “2025 yılındaki hedefimiz, global çapta tanıtım faaliyetleriyle Birleşmiş Milletler tarafından Dünya Bulgur Günü ilan edilmesini sağlamaktır.” diye konuştu. AHBİB’in 2024’te üyelerine sunduğu destekler ve projeler AHBİB’in Ticaret Bakanlığı tarafından sağlanan devlet desteklerinin incelemeci kuruluşu olduğunu anımsatan Başkan Veysel Memiş, şunları söyledi: “2024 yılında AHBİB üyesi 105 firmanın 122 yetkilisinin yeşil pasaport işlemleri tamamlandı. Öte yandan, 380 yurt dışı pazar araştırması desteği, 1.239 Turquality desteği, 63 tasarım desteği, 318 yurt dışı birim kira desteği, 1.319 pazara giriş belgesi desteği, 970 fuar desteği dosyası sonuçlandırıldı. Bu desteklerin yanı sıra, küresel tedarik zinciri ve e-ihracat desteği dosyaları da Birliğimizce takip edildi. Birliğimizin eğitim, proje ve sürdürülebilirlik alanında yaptığı çalışmalar kapsamında 152 saatlik sertifikalı dış ticaret eğitimi gerçekleştirdik. Birliğimizce tasarlanan yeşil dönüşüm konulu bir proje ile Çukurova Kalkınma Ajansı’ndan hibe desteği almaya hak kazandık. Mersin Ticaret ve Sanayi Odası ile iş birliğinde gerçekleştirdiğimiz Birlikte İhracat Projesi kapsamında talep eden firmalarımızın ürünlerine dair hedef pazar matris çalışmaları gerçekleştirdik. İşletmelerin sürdürülebilirlik konusunda durumlarını tespit etmek ve yol haritalarını çıkartmalarına yardımcı olmak amacıyla Sürdürülebilirlik İşletme Raporu hizmetini hayata geçirdik. 2024 yılında 60’ı aşkın konu başlığı ile hem fiziksel hem de çevrimiçi eğitimler ile üyelerimize hizmet verme gayretinde olduk.” “En çok bakliyat, pastacılık ürünleri ile şeker ve şeker mamulleri ihraç ettik” AHBİB’in 2024 yılındaki ihracat performansını ürün grupları ve ülkelere göre değerlendiren Başkan Veysel Memiş, “Aralık ayında 197,8 milyon dolar ihracata imza atan Birliğimiz, 2024 yılında 2 milyar 51 milyon dolar değere ulaştı. 3 milyon 692 bin ton ürünü uluslararası pazarlarda değerlendirdik. En fazla ihracatı bakliyat, pastacılık ürünleri ile şeker ve şeker mamulleri ürün gruplarında gerçekleştirdik. Bakliyatta 548,6 milyon dolar, pastacılık ürünlerinde 369 milyon dolar, şeker ve şeker mamullerinde 238,9 milyon dolar değere ulaştık. 2024 yılında 173 ülkede varlık gösteren Birliğimiz, 70’ten fazla ülkede ihracat hacmini artırdı. Geçen yıl en fazla ihracat yaptığımız ülkeler sıralamasında Irak, Suriye ve Mısır ilk üçte yer aldı. Irak’a 416 milyon dolar, Suriye’ye 130,4 milyon dolar, Mısır’a 89,2 milyon dolar ihracat gerçekleştirdik. Birlik olarak ihracat hacminde en güçlü artışları sağladığımız ülkeleri incelediğimizde, Filipinler, Ruanda, Filistin, Küba, Endonezya, Nepal, Nijerya ve Angola pazarları öne çıktı.” diye konuştu.

AHBİB SIAL Paris 2024'te Göz Doldurdu

Türkiye’nin 2023 yılındaki 12,4 milyar dolarlık hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri ihracatına 2,1 milyar dolar değer ile destek veren, 2024 yılının 9 ayında 1,47 milyar dolar dış satım gerçekleştiren Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (AHBİB), dünyanın en büyük gıda ve içecek fuarı SIAL Paris 2024’e Türkiye Gıda İhracatçıları çatısı altında katıldı. Et ve süt ürünleri, market ürünleri, dondurulmuş gıdalar, alternatif biyogıda, deniz mahsulleri, içecek, catering, atıştırmalık, meyve sebze ve gıda işleme sektörlerinden 7 bin 500 firmanın stant açtığı fuarda AHBİB üyesi 10 firma yenilikçi ürünlerini tanıtırken yeni ticaret bağlantıları kurmak için 150’nin üzerinde görüşme gerçekleştirdi. Türkiye’den Fransa’nın başkentine çıkarma yapan toplam firma sayısı ise 346 oldu. Türk damak tadından ikramlar, gıda profesyonellerinin beğenisine sunuldu 130 ülkenin temsil edildiği dev etkinlikte Türk damak tadından ikramlar, gıda profesyonellerinin beğenisine sunuldu. AHBİB Yönetim Kurulu Başkanı Veysel Memiş de katıldığı tadım etkinliklerinde fuar ziyaretçilerine ikramlarda bulunarak sıcak diyaloglar geliştirdi. AHBİB Başkan Veysel Memiş, 60’ıncı yılını kutlayan SIAL Paris Fuarı’na Türkiye’nin 38 yıldır iştirak ettiğini, bu yıl İstanbul Ticaret Odası’nın (İTO) milli katılım organizasyonu ile 37 ilden toplam 294 firmanın ürün ve hizmetlerini tanıttığını, hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri firmalarının ise Türkiye Gıda İhracatçıları çatısı altında güç birliği yaptığını söyledi. SIAL’e katılan firmaların ticaret hacmi 50 milyar avro SIAL Paris’e katılan 8 bin firmanın toplam ticaret hacminin yaklaşık 50 milyar avro olduğuna dikkati çeken Başkan Veysel Memiş, “Türk damak tadının zenginliği ve çeşitliliği ile bu büyük potansiyelden en üst seviyede faydalanmak istiyoruz. Türk gıda sanayisine yeni ihracat pazarları oluşturmak için katıldığımız SIAL Paris’te AHBİB üyesi firmalarımız, 19-23 Ekim tarihleri arasında ürünlerini tanıttı. Yaptığımız ikramlar büyük beğeni topladı. Dünyanın dört bir yanından tedarikçileri ve alıcıları buluşturan fuarda yaptığımız görüşmelerin önümüzdeki süreçte ihracat performansımızı daha da ivmelendireceğine inanıyoruz.” dedi. Türkiye’nin İtalya ve İspanya’nın ardından fuara katılan 3’üncü büyük ülke olduğunu vurgulayan Başkan Veysel Memiş, Türkiye’nin Paris Büyükelçisi Yunus Demirer’in AHBİB standını ziyaret ederek onurlandırdığını, Fransa ve Avrupa’nın diğer ülkelerindeki ihracat potansiyelini istişare imkânı bulduklarını sözlerine ekledi.

Eylül Ayında En Çok İhracat Yapılan Ürün Bakliyat Oldu

Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (AHBİB) Yönetim Kurulu Başkanı Veysel Memiş, eylül ayında 172,8 milyon dolar ihracat gerçekleştirdiklerini açıkladı. Yılın 9’uncu ayında uzak pazarlarda elde ettikleri rekor düzeydeki artışların ihracat raporlarına yansıdığını vurgulayan Başkan Veysel Memiş, “Eylül ayında ihracat yaptığımız 144 ülkenin 42’sinde ihracatımızı artırdık” dedi. “Güneydoğu Asya ve Sahra Altı Afrika pazarlarında aktif rol almalıyız” Türk gıda ürünlerinin kalitesini ve lezzetini dünya mutfakları ile buluşturmak üzere yoğun çalışmalar gerçekleştirdiklerini söyleyen Başkan Veysel Memiş, geçen ay Rusya’da gerçekleştirdikleri bulgur tanıtımının yanında İtalya pazarına yönelik düzenledikleri ticari heyet ile üyelerinin bu pazarı da yakından tanıma fırsatı yakaladığını anımsattı. Türk hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörünün mevcut pazarlarının yanında Asya, Afrika ve Latin Amerika gibi potansiyeli yüksek olan uzak pazarlarda da etkinliğini artırmayı hedeflediğini kaydeden Başkan Veysel Memiş, “Bu bölgelerde gıda güvenliği ihtiyacını karşılayarak stratejik ticaret ortağı haline gelmeyi amaçlıyoruz. Özellikle Güneydoğu Asya ve Sahra Altı Afrika gibi hızla büyüyen pazarlarda aktif rol almak sektörümüzün geleceği için kritik önem taşımaktadır.” diye konuştu. “Eylül ayında en çok bakliyat, pastacılık ürünleri, şeker ve şeker mamulleri ihraç ettik” Eylül ayında AHBİB sorumluluk bölgesinde sektörün 208 bin 714 ton ürünü değere dönüştürdüğünü kaydeden Başkan Veysel Memiş, “Eylül ayında en çok ihracat yaptığımız ürün grubunda 63 milyon dolar değer ile bakliyat birinci sırada yer aldı. Söz konusu dönemde bakliyat ürün grubunda yüzde 15 oranında artış sağladık. Yüzde 389 artış ve 28,2 milyon dolar değer ile pastacılık ürünleri ikinci, yüzde 21 artış ve 19 milyon dolar değer ile şeker ve şeker mamulleri üçüncü sırada yer aldı. Eylül ayında bölge ihracatımızda en önemli ürün kırmızı mercimek oldu. Yüzde 43 artışla 39,2 milyon dolar değere ulaştığımız kırmızı mercimek, bölge sektör ihracatımızın yüzde 23’ünü oluşturdu.” ifadelerini kullandı. “İhracat artışında Endonezya, Filistin ve Avusturya başı çekti” AHBİB’in eylül ayı ihracatını ülkelere göre değerlendiren Başkan Veysel Memiş, en önemli pazarların Orta Doğu, Afrika, Avrupa Birliği ve Amerika ülkeleri olduğunu, pazar çeşitliliğini artırmaya yönelik yürüttükleri faaliyetlerin söz konusu döneme ilişkin raporlara çarpıcı şekilde yansıdığını söyledi. Başkan Veysel Memiş, şunları söyledi: “Eylül ayında en fazla ihracat gerçekleştirdiğimiz ülkeler listesinde Irak, Suriye ve İtalya ilk üçte yer aldı. Irak’a yüzde 38 artışla 41,8 milyon dolar, Suriye’ye yüzde 77 artışla 12 milyon dolar ihracat gerçekleştirdik. İtalya pazarında 9,4 milyon dolar değere ulaştık. Bu ülkeleri Sudan, Filistin, Mısır, Almanya, Avusturya, Cezayir ve Suudi Arabistan takip etti. Eylül ayında ihracat yaptığımız 144 ülkenin 42’sinde performansını yükselten Birliğimiz, ihracat hacminde en güçlü artışları Endonezya, Filistin, Avusturya, Dominik Cumhuriyeti, Panama, Honduras ve Guatemala pazarlarında elde etti.” diye konuştu.

Moskova'da Türk Bulguru İle Lezzet Şöleni

Türk mutfağında ayrı bir yeri olan bulgurun dünyanın dört bir yanında tüketimini yaygınlaştırmak ve ihracatını artırmak amacıyla Bulgur Tanıtım Projesi hazırlayan Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (AHBİB), bu ürün özelinde hedef pazar olarak belirlediği Rusya’da kapsamlı etkinlikler gerçekleştirdi. Ticaret Bakanlığı Turquality Destek Programı ile desteklenen Bulgur Tanıtım Projesi kapsamında Türkiye'nin Moskova Büyükelçisi Tanju Bilgiç, AHBİB Başkanı Veysel Memiş, Türkiye Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu’nun ev sahipliğinde Moskova’da düzenlenen tanıtım programına Rusya’nın önde gelen kamu kurumları ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri katıldı. Gastronomi alanından Rus ilgililerin yoğun ilgi gösterdiği etkinlikte ünlü Şef Arda Türkmen tarafından hazırlanan nar ekşili bulgur salatası, yoğurt yatağında sarımsaklı bulgur köftesi, kaymaklı firik üzerinde kayısılı uzun pişmiş kuzu eti ve dağ meyveli kakaolu bulgur puding misafirlere ikram edildi. Büyükelçi Bilgiç: Rusya’ya ihracatımızda tarım ürünlerimiz büyük önem taşıyor Tanıtım etkinliğinde konuşan Büyükelçi Bilgiç, iki ülke arasında 100 milyar dolar düzeyinde ticaret hacmi hedefinin olduğunu hatırlattı. Bilgiç, Türkiye’nin ihracatında Rusya’nın en büyük 6’ncı pazar olduğunu belirterek dış satımda tarım ürünlerinin büyük önem taşıdığını söyledi. Bulgurun eşsiz lezzetteki Türk yemeklerinin en önemli malzemelerinden olduğuna dikkati çeken Bilgiç, çoğu tarım ürününe göre daha az işlendiği için zengin besin değeri barındırması nedeniyle çok da sağlıklı olduğunu vurguladı. Bilgiç, “Bizim her zaman çok severek tükettiğimiz bulgurun Rus pazarında daha iyi tanınması ve bilinmesi için bu etkinliği düzenliyoruz. Böylece hem Rus dostlarımız bulguru tanımış olacaklar hem de ikili ticaretimizi arttırmış olacağız.” dedi. AHBİB Başkanı Veysel Memiş: Dünya Bulgur Günü ilan etmeyi hedefliyoruz AHBİB Başkanı Veysel Memiş de Anadolu ve Mezopotamya medeniyetlerinde doğan 12 bin yıllık geçmişe sahip bulgurun, asırlar boyunca zengin ve köklü Türk mutfak kültürünü yansıttığını kaydetti. Başkan Veysel Memiş, "Bulgur, Türk mutfağının en temel besinlerinden biridir. Bulguru endüstriyel yöntemlerle üreten ilk ülke olan Türkiye'nin, günümüzde hem üretim hem de ihracatta dünya lideri oluşu bu köklü geleneklerden kaynaklanmaktadır." diye konuştu. Türk bulgurunu Rus halkına sevdirmek, bu ürünün Rus mutfaklarına ve restoranlarında menülere taşımak için çalışmalar yaptıklarını aktaran Başkan Veysel Memiş, "Dünya çapında bir çalışma gerçekleştiriyor ve Dünya Bulgur Günü ilan etmeyi hedefliyoruz. Hedefimiz 2025 yılı hasat döneminde bu ilanımızın Birleşmiş Milletler tarafından kabul görmesidir." dedi. Türkiye Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Tiryakioğlu ise Türk gıda sektöründe toplam 34 milyar dolar ihracat hacmine sahip olduklarını dile getirerek, “Bulgurun dünyadaki İngilizcesi, Rusçası, Arapçası, bütün dünyadaki ismi bulgur. Çok sağlıklı bir ürün. Bu kanıtlanmış bir bilgi. Biz Rusya'ya bu ürünü tanıtmaya geldik. Rus halkının Türk bulgurunu severek tüketeceğine inanıyoruz.” ifadelerini kullandı. Şef Arda Türkmen de bulgurun Türkiye'nin en önemli, en kadim ve en kutsal ürünlerinden biri olduğunu vurgulayarak “"Her evde mutlaka yer alan, her hanenin vazgeçemediği çok özel ve kutsal bir üründür. Bulgur ile yapılacak yemeğin haddi hesabı, çeşidi, sınırı yoktur." dedi. Başkan Veysel Memiş, Rus medyası ile buluştu Tanıtım kampanyası kapsamında AHBİB Başkanı Veysel Memiş, Rusya’nın en eski ve köklü medya kuruluşu Komsomolskaya Pravda Media’da beşi ana akım, iki sektörel olmak üzere yedi farklı Rus medya kuruluşu ile basın toplantısı düzenledi. Toplantıya, KP, Interfax, VM, AİF, Sobaka, Agroinvestor ve Teleprogramma medya kuruluşları katıldı. Başkan Veysel Memiş, Rusya’nın Türk ihracatçıları için önemi, Rus tüketicisinin önem verdiği noktalar, Türk bulgurunu rakiplerinden üstün kılan nitelikler, 2024’ün ikinci yarısında ve 2025 yılında Türkiye’nin Rusya’ya olan ihracatını etkileyecek faktörler ve Türk üreticisinin doğal ve organik bulgur üretmek için kullandığı yöntemler hakkında detaylı bilgiler verdi. Rusya'nın tek iş dünyası kanalı olan RBK televizyonunun da konuğu olan Başkan Veysel Memiş, Türk bulgurunun Rus halkına ve iş insanlarına tanıtımı ve Rusya'ya bulgur ihracatını artırmak için gerçekleşecek projeler hakkında açıklamalarda bulundu. Kampanyanın outdoor ayağında ise Moskova’nın en önemli meydanlarında Türk bulguruna yönelik tanıtımlar gerçekleştirilirken düzenlenen market etkinliklerinde ise AHBİB Başkan Veysel Memiş, Yönetim Kurulu Üyeleri Şahin Sayılır ve Serdar Yıldızgörer yerinde gözlemler yaptı.

AHBİB'den Ağustos Ayında 156,6 Milyon Dolar İhracat

Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (AHBİB) Yönetim Kurulu Başkanı Veysel Memiş, ağustos ayında 156,6 milyon dolar ihracat gerçekleştirdiklerini açıkladı. Yılın 8’inci ayında bölge ihracatında en yüksek değerlere Irak, Mısır ve Sudan pazarlarında ulaştıklarını belirten AHBİB Başkanı Veysel Memiş, Filistin, Kamerun, Endonezya, Güney Kore, Cibuti, Togo, İrlanda, Dominik Cumhuriyeti ve Nepal pazarlarında anlamlı ihracat artışları sağladıklarını kaydetti. “WorldFood İstanbul’da 114 AHBİB üyesi yenilikçi ürünlerini tanıttı, yeni ticaret bağlantıları kurdu” 3-6 Eylül tarihleri arasında TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu ve bünyesinde bulunan tüm İhracatçı Birlikleri’nin destekçisi olduğu Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı- WorldFood İstanbul’da AHBİB olarak 114 üye ile katılım sağladıklarını belirten Başkan Veysel Memiş, 161 ülkeden gıda profesyonellerini buluşturan dev organizasyona destek vermekten büyük mutluluk ve memnuniyet duyduklarını söyledi. “Rekabete eşit seviyede başlamak için taleplerimizi gerekli mercilere iletiyoruz” Başkan Veysel Memiş, “Sektördeki son yenilikleri ve gıda trendlerini sergileme ve keşfetme imkânı sağlayan Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı (WorldFood İstanbul) 161 ülkeden 1.117 katılımcıyı bir araya getirdi. AHBİB üyesi 114 firmamız, yenilikçi ürünlerini tanıtma ve yeni ticaret bağlantıları kurma fırsatları yakaladı. Bu fuarda katıldığım Başkanlık Oturumu: İhracatın Kalbindeki Gıda Sektörü ve 2025 Yol Haritası başlıklı panelde uluslararası arenada rekabette eşit yarışma konusunu değerlendirdim. Çünkü, ihracat yaptığımız ülkelerin bize uyguladığı vergiler nedeniyle maça 1-0 geride başlıyoruz. Birçok ülke kendi arasında serbest ticaret anlaşması ya da Gümrük Birliği anlaşmaları çerçevesinde çalıştığı için bu sorunu yaşıyoruz. Rekabete eşit seviyede başlamak için taleplerimizi gerekli mercilere iletiyoruz ve bu konuda önümüzdeki süreçte olumlu gelişme olmasını ümit ediyoruz.” dedi. “Ağustos ayında en yüksek değerleri Irak, Mısır ve Sudan pazarlarında elde ettik” AHBİB’in ağustos ayı ihracatını ürün grupları ve ülkelere göre değerlendiren Başkan Veysel Memiş, şunları söyledi: “Ağustos ayında 188 bin 575 ton ürünü uluslararası pazarlarda değerlendirdik. Bu dönemde en çok ihraç ettiğimiz ürün grupları listesinde bakliyat, pastacılık ürünleri, şeker ve şeker mamulleri ilk üç sırayı oluşturdu. Bakliyatta 55,5 milyon dolar, pastacılık ürünlerinde 30,2 milyon dolar, şeker ve şeker mamullerinde 19,8 milyon dolar ihracat gerçekleştirdik. Söz konusu dönemde 142 ülke ve bölgeye dış satım yapan Birliğimiz, en yüksek değerleri Irak, Mısır ve Sudan pazarlarında elde etti. Irak’a 30,3 milyon dolar, Mısır’a 11,4 milyon dolar ve Sudan’a 10 milyon dolar ihracat gerçekleştirdik. Bu ülkeleri Suriye, İtalya ve Almanya izledi. İhracat hacminde en güçlü artışları Filistin, Kamerun, Endonezya, Güney Kore, Cibuti, Togo, İrlanda, Dominik Cumhuriyeti ve Nepal pazarlarında yakaladık. Bu ülkelerde 11 katı aşan oranlarda artış sağladık.”

AHBİB Başkanı Memiş: ''Türk Bulgurunu Tanıtacağız''

Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (AHBİB) Yönetim Kurulu Başkanı Veysel Memiş, temmuz ayında 139,7 milyon dolar ihracat gerçekleştirdiklerini açıkladı. Yılın 7’nci ayında en çok bakliyat, pastacılık ürünleri, şeker ve şeker mamulleri ihraç ettiklerini belirten Başkan Veysel Memiş, bu dönemde ihracat hacminde en güçlü ivmelenmeyi Şili, Malta, Tanzanya ve Küba pazarlarında yakaladıklarını, bu ülkelerde 4 haneli artışlara imza attıklarını söyledi. “Türk bulgurunu TGİ markasıyla tanıtacağız” Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektörü’nün yürüttüğü tanıtım çalışmalarına AHBİB olarak Bulgur Tanıtım Projesi ile destek verdiklerini kaydeden Başkan Veysel Memiş, Anadolu’nun eşsiz lezzetini Türkiye Gıda İhracatçıları (TGİ) markasıyla tüm dünyaya tanıtacaklarını duyurdu. Ticaret Bakanlığı’nın onayladığı Bulgur Tanıtım Projesi’ni Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri (GAİB) ve Karadeniz İhracatçı Birlikleri (KİB) iş birliğinde Turquality Tanıtım Projesi olarak yürütecekleri belirten Başkan Veysel Memiş, “Doğal, organik ve sağlıklı ürünü vurgulayan içerikler üreterek Bulgurlu Anadolu lezzetlerini tüm hedef ülkeler ve dünyaya tanıtacağız. Bir yıl sürecek projemizde hedef pazar olarak belirlediğimiz Rusya’da etkin tanıtımlar yapacağız. Projemizin ilk etabında Rusya’dan gelen bir ekiple, Mersin ve Mardin’de tanıtım filmleri çektik. ‘TurkishBulgur’ adıyla Rusça olarak web sitemizi ve sosyal medya hesaplarımızı yayına aldık. Dijital kampanyalar ve çeşitlik aktivitelerle genişleteceğimiz projemizi tadım etkinlikleri ve televizyon programları ile zenginleştireceğiz. Besin değerleriyle geleceğin beslenme kültüründe önemli bir yer tutacağına inandığımız bu ürünümüz adına Dünya Bulgur Günü ilan edilmesi için de çalışmalar yürütüyoruz.” dedi. “10 yıllık tahminlerde Türkiye’de bakliyat üretimi dünya ortalamasının altında kalıyor” Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Örgütü (OECD) ile Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO), bu yıl 20'incisi hazırlanan ve 2024-2033 yıllarını kapsayan Tarımsal Görünüm Raporu’nu bakliyat özelinde değerlendiren Başkan Veysel Memiş, rapora göre gelecek 10 yılda dünya bakliyat üretiminde yüzde 25 artış beklenirken Türkiye’de bu oranın yüzde 15 seviyelerinde kalacağının öngörüldüğünü söyledi. Başkan Memiş, “Raporda 95 milyon ton olan dünya bakliyat üretiminin 2033 yılında yüzde 25 artışla 119 milyon tona ulaşması tahmin ediliyor. Kişi başı bakliyat tüketiminin ise yüzde 21 artarak 8,6 kilograma çıkması öngörülüyor. 19 milyon ton olan dünya bakliyat ticaretinin gelecek 10 yılda yüzde 16 artarak 22 milyon tona ulaşması bekleniyor. 1 milyon 50 bin ton bakliyat üretilen ülkemizde 2033 yılında bu rakamın yüzde 15 artışla 1 milyon 220 bin tona çıkması öngörülüyor. Bu bilgiler ışığında halihazırda 3 milyon tonun üzerinde bakliyat işleme potansiyeline sahip ülkemizde bakliyat çeşitlerinin ayrıcalıklı ürün kabul edilerek özel olarak teşvik edilmesine ihtiyacımız var.” diye konuştu. “Temmuz’da en çok bakliyat, pastacılık ürünleri, şeker ve şekel mamulleri ihraç ettik” AHBİB’in temmuz ayı ihracatını ürün grupları ve ülkelere göre değerlendiren Başkan Veysel Memiş, şunları söyledi: “Temmuz ayında 161 bin 65 ton ürünü uluslararası pazarlarda değere dönüştürdük. En çok ihraç ettiğimiz ürün grupları bakliyat, pastacılık ürünleri, şeker ve şekel mamulleri oldu. Bakliyatta yüzde 18 artışla 32,1 milyon dolar, pastacılık ürünlerinde yüzde 42 artışla 31,4 milyon dolar, şeker ve şeker mamullerinde yüzde 29 artışla 29,6 milyon dolar ihracat gerçekleştirdik. Yılın 7’inci ayında 145 ülkeye dış satım yapan Birliğimiz, en yüksek değerleri yüzde 40 artış ve 16,9 milyon dolar değer ile Irak, yüzde 455 artış ve 10,2 milyon dolar değer ile Mısır, yüzde 5 artış ve 7,9 milyon dolar değer ile Suriye pazarlarında elde etti. Temmuz ayında ihracat hacminde en güçlü artışları Şili, Malta, Tanzanya ve Küba pazarlarında yakaladık.”

#Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar Ve Mamulleri İhracatçıları Birliği