Bakliyat Haberleri - Son Dakika Bakliyat Haber Güncel Gelişmeler

AHBİB İhracatın Yıldızlarını Ödüllerle Taçlandırdı

Türkiye’nin 2023 yılındaki 12,4 milyar dolarlık hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri ihracatına 2,1 milyar dolar değer ile destek veren Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (AHBİB), bu performansa en güçlü desteği veren 27 üyesini ödüllendirdi. AHBİB Yönetim Kurulu Başkanı Veysel Memiş’in ev sahipliğinde Akdeniz İhracatçı Birlikleri (AKİB) hizmet binasında gerçekleştirilen 2023 Yılı İhracatın Yıldızları Ödül Töreni’ne Mersin Valisi Ali Hamza Pehlivan, Mersin Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Özgür Emire, Mersin İl Emniyet Müdürü Kürşat Karabörk, Mersin Ticaret ve Sanayi Odası Meclis Başkanı Hamit İzol, Mersin Ticaret Borsası Başkanı Abdullah Özdemir ile sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ve davetliler katıldı. “Sektör ihracatında yüzde 17 olan payımızı yüzde 30’un üzerine çıkarmayı hedefliyoruz” Törenin açılış konuşmasını yapan AHBİB Yönetim Kurulu Başkanı Veysel Memiş, Türkiye Cumhuriyeti’nin kuruluşunun 100’üncü yıldönümünde sektör ihracatına yüzde 17 oranında destek verdiklerini belirterek bu oranı yüzde 30’un üzerine çıkarmayı hedeflediklerini söyledi. Türkiye’nin yüksek enflasyonla mücadelesinde döviz ihtiyacının büyük önem taşıdığını vurgulayan Başkan Veysel Memiş, bu zorlu dönemde ihracatçıların motivasyonunu güçlü tutmanın çok kıymetli olduğunun altını çizdi. AHBİB’in 2023 yılında gerçekleştirdiği faaliyetlere değinen Başkan Veysel Memiş, Almanya, ABD, Dubai, Singapur, Rusya’daki prestijli fuarlara katıldıklarını, aynı dönemde Etiyopya’dan alım heyeti organizasyonu gerçekleştirdiklerini ve İtalya’nın Salerno şehrine sektörel ticaret heyeti düzenlediklerini anlattı. “Türk bulgurunu Rusya’da tanıtıyoruz, pazardaki sürdürülebilirliği sağlamaya çalışıyoruz” Yeni pazar arayışları ve pazar çeşitliliğini artırmaya yönelik faaliyetlerin yanı sıra tanıtım çalışmalarına da ağırlık verdiklerini dile getiren Başkan Veysel Memiş, Bulgur Tanıtım Projesi’ni hayata geçirdiklerini belirtti. Başkan Veysel Memiş, “Bu çalışmamızda, tüm dünyada bulgur ismiyle bilinen ve sektörümüzde önemli bir yeri olan bu ürünümüzün Rusya’da tanıtımını yaparak imajının geliştiriyor, pazardaki sürdürülebilirliği sağlamaya çalışıyoruz.” dedi. Proje kapsamında Hasat Yolu faaliyetini de eş zamanlı yürüttüklerini kaydeden Başkan Veysel Memiş, Rusya’nın gastronomi, sosyal medya fenomeni ve medya mensuplarını bulgurun ana üretim merkezi olan Mardin’de misafir ettiklerini ve interaktif deneyimlerle tanıtımlar yaptıklarını söyledi. “Mersin, hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektöründe önemli rol oynuyor” Daha sonra sahneye çıkan Mersin Valisi Ali Hamza Pehlivan ise 2023 yılında en fazla ihracat gerçekleştiren AHBİB üyesi firmaları tebrik ederek, Mersin’in hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektöründe önemli rol oynadığını belirtti. AHBİB 2023 Yılı İhracatın Yıldızları listesinde 7 firmanın Mersin merkezli olmasından büyük memnuniyet ve mutluluk duyduğunu vurgulayan Vali Pehlivan, büyük emek vererek Türkiye’nin kalkınmasına önemli katkılar sağlayan AHBİB ihracat ailesine teşekkür etti. Pandemi süreci ve deprem afetinde Mersin’deki ihracatçıların büyük duyarlılık göstererek ihtiyaçların karşılanmasına destek verdiğini anımsatan Vali Pehlivan, asrın felaketinde kentte zarar gören okulların yeniden yapılması ve onarımı konusunda aynı hassasiyeti göstereceklerine inandığını söyledi. Vali Pehlivan, Mersinli sanayicileri ve ihracatçıları, başarılı sporculara ve takımlara sponsorluk desteği vermeye de davet etti. AHBİB 2023 Yılı İhracatın Yıldızları listesine giren firmalar Konuşmaların ardından AHBİB Başkanı Veysel Memiş ile birlikte Vali Ali Hamza Pehlivan, Emniyet Müdürü Kürşat Karabörk, MTSO Meclis Başkanı Hamiz İzol ve Mersin Ticaret Borsası Başkanı Abdullah Özdemir, AHBİB’in 2023 yılındaki ihracat performansına Mersin, Adana, Hatay, Kayseri ve Karaman illerinden en güçlü desteği veren 27 firmaya ödüllerini verdi. 2023 Yılı İhracatın Yıldızları listesinde şu firmalar yer aldı: Arbel Bakliyat, Başhan Agro, Memişoğlu Tarım Ürünleri, Armada Gıda, Aves Enerji Yağ, ADM Besin, Omnia Nişasta, Dicle Gıda, Durum Gıda, Pioneer Tohumculuk, Tat Nişasta, Akyem Adana Yem, Anı Bisküvi, Bifa Bisküvi, Modern Çikolata, Şimşek Bisküvi, Lark Gıda, Özalp Un ve Unlu Mamuller, Oylum, Öz-Yıl Un, Eryağ-Erciyes Yağ, Bakers Unlu Mamullar, Ekrem Agro, Bayramoğlu Kardeşler, Mirbey Un, Progen Tohum ve İnci Bulgur. Törende ayrıca en fazla sayıda ülkeye ihracat gerçekleştiren Anı Bisküvi, Bifa Bisküvi, Şimşek Bisküvi ve Omnia Nişasta’nın temsilcilerine de bu kategorideki ödülleri takdim edildi.

Eylül Ayında En Çok İhracat Yapılan Ürün Bakliyat Oldu

Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (AHBİB) Yönetim Kurulu Başkanı Veysel Memiş, eylül ayında 172,8 milyon dolar ihracat gerçekleştirdiklerini açıkladı. Yılın 9’uncu ayında uzak pazarlarda elde ettikleri rekor düzeydeki artışların ihracat raporlarına yansıdığını vurgulayan Başkan Veysel Memiş, “Eylül ayında ihracat yaptığımız 144 ülkenin 42’sinde ihracatımızı artırdık” dedi. “Güneydoğu Asya ve Sahra Altı Afrika pazarlarında aktif rol almalıyız” Türk gıda ürünlerinin kalitesini ve lezzetini dünya mutfakları ile buluşturmak üzere yoğun çalışmalar gerçekleştirdiklerini söyleyen Başkan Veysel Memiş, geçen ay Rusya’da gerçekleştirdikleri bulgur tanıtımının yanında İtalya pazarına yönelik düzenledikleri ticari heyet ile üyelerinin bu pazarı da yakından tanıma fırsatı yakaladığını anımsattı. Türk hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörünün mevcut pazarlarının yanında Asya, Afrika ve Latin Amerika gibi potansiyeli yüksek olan uzak pazarlarda da etkinliğini artırmayı hedeflediğini kaydeden Başkan Veysel Memiş, “Bu bölgelerde gıda güvenliği ihtiyacını karşılayarak stratejik ticaret ortağı haline gelmeyi amaçlıyoruz. Özellikle Güneydoğu Asya ve Sahra Altı Afrika gibi hızla büyüyen pazarlarda aktif rol almak sektörümüzün geleceği için kritik önem taşımaktadır.” diye konuştu. “Eylül ayında en çok bakliyat, pastacılık ürünleri, şeker ve şeker mamulleri ihraç ettik” Eylül ayında AHBİB sorumluluk bölgesinde sektörün 208 bin 714 ton ürünü değere dönüştürdüğünü kaydeden Başkan Veysel Memiş, “Eylül ayında en çok ihracat yaptığımız ürün grubunda 63 milyon dolar değer ile bakliyat birinci sırada yer aldı. Söz konusu dönemde bakliyat ürün grubunda yüzde 15 oranında artış sağladık. Yüzde 389 artış ve 28,2 milyon dolar değer ile pastacılık ürünleri ikinci, yüzde 21 artış ve 19 milyon dolar değer ile şeker ve şeker mamulleri üçüncü sırada yer aldı. Eylül ayında bölge ihracatımızda en önemli ürün kırmızı mercimek oldu. Yüzde 43 artışla 39,2 milyon dolar değere ulaştığımız kırmızı mercimek, bölge sektör ihracatımızın yüzde 23’ünü oluşturdu.” ifadelerini kullandı. “İhracat artışında Endonezya, Filistin ve Avusturya başı çekti” AHBİB’in eylül ayı ihracatını ülkelere göre değerlendiren Başkan Veysel Memiş, en önemli pazarların Orta Doğu, Afrika, Avrupa Birliği ve Amerika ülkeleri olduğunu, pazar çeşitliliğini artırmaya yönelik yürüttükleri faaliyetlerin söz konusu döneme ilişkin raporlara çarpıcı şekilde yansıdığını söyledi. Başkan Veysel Memiş, şunları söyledi: “Eylül ayında en fazla ihracat gerçekleştirdiğimiz ülkeler listesinde Irak, Suriye ve İtalya ilk üçte yer aldı. Irak’a yüzde 38 artışla 41,8 milyon dolar, Suriye’ye yüzde 77 artışla 12 milyon dolar ihracat gerçekleştirdik. İtalya pazarında 9,4 milyon dolar değere ulaştık. Bu ülkeleri Sudan, Filistin, Mısır, Almanya, Avusturya, Cezayir ve Suudi Arabistan takip etti. Eylül ayında ihracat yaptığımız 144 ülkenin 42’sinde performansını yükselten Birliğimiz, ihracat hacminde en güçlü artışları Endonezya, Filistin, Avusturya, Dominik Cumhuriyeti, Panama, Honduras ve Guatemala pazarlarında elde etti.” diye konuştu.

AHBİB Başkanı Memiş: ''Türk Bulgurunu Tanıtacağız''

Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (AHBİB) Yönetim Kurulu Başkanı Veysel Memiş, temmuz ayında 139,7 milyon dolar ihracat gerçekleştirdiklerini açıkladı. Yılın 7’nci ayında en çok bakliyat, pastacılık ürünleri, şeker ve şeker mamulleri ihraç ettiklerini belirten Başkan Veysel Memiş, bu dönemde ihracat hacminde en güçlü ivmelenmeyi Şili, Malta, Tanzanya ve Küba pazarlarında yakaladıklarını, bu ülkelerde 4 haneli artışlara imza attıklarını söyledi. “Türk bulgurunu TGİ markasıyla tanıtacağız” Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektörü’nün yürüttüğü tanıtım çalışmalarına AHBİB olarak Bulgur Tanıtım Projesi ile destek verdiklerini kaydeden Başkan Veysel Memiş, Anadolu’nun eşsiz lezzetini Türkiye Gıda İhracatçıları (TGİ) markasıyla tüm dünyaya tanıtacaklarını duyurdu. Ticaret Bakanlığı’nın onayladığı Bulgur Tanıtım Projesi’ni Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri (GAİB) ve Karadeniz İhracatçı Birlikleri (KİB) iş birliğinde Turquality Tanıtım Projesi olarak yürütecekleri belirten Başkan Veysel Memiş, “Doğal, organik ve sağlıklı ürünü vurgulayan içerikler üreterek Bulgurlu Anadolu lezzetlerini tüm hedef ülkeler ve dünyaya tanıtacağız. Bir yıl sürecek projemizde hedef pazar olarak belirlediğimiz Rusya’da etkin tanıtımlar yapacağız. Projemizin ilk etabında Rusya’dan gelen bir ekiple, Mersin ve Mardin’de tanıtım filmleri çektik. ‘TurkishBulgur’ adıyla Rusça olarak web sitemizi ve sosyal medya hesaplarımızı yayına aldık. Dijital kampanyalar ve çeşitlik aktivitelerle genişleteceğimiz projemizi tadım etkinlikleri ve televizyon programları ile zenginleştireceğiz. Besin değerleriyle geleceğin beslenme kültüründe önemli bir yer tutacağına inandığımız bu ürünümüz adına Dünya Bulgur Günü ilan edilmesi için de çalışmalar yürütüyoruz.” dedi. “10 yıllık tahminlerde Türkiye’de bakliyat üretimi dünya ortalamasının altında kalıyor” Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Örgütü (OECD) ile Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO), bu yıl 20'incisi hazırlanan ve 2024-2033 yıllarını kapsayan Tarımsal Görünüm Raporu’nu bakliyat özelinde değerlendiren Başkan Veysel Memiş, rapora göre gelecek 10 yılda dünya bakliyat üretiminde yüzde 25 artış beklenirken Türkiye’de bu oranın yüzde 15 seviyelerinde kalacağının öngörüldüğünü söyledi. Başkan Memiş, “Raporda 95 milyon ton olan dünya bakliyat üretiminin 2033 yılında yüzde 25 artışla 119 milyon tona ulaşması tahmin ediliyor. Kişi başı bakliyat tüketiminin ise yüzde 21 artarak 8,6 kilograma çıkması öngörülüyor. 19 milyon ton olan dünya bakliyat ticaretinin gelecek 10 yılda yüzde 16 artarak 22 milyon tona ulaşması bekleniyor. 1 milyon 50 bin ton bakliyat üretilen ülkemizde 2033 yılında bu rakamın yüzde 15 artışla 1 milyon 220 bin tona çıkması öngörülüyor. Bu bilgiler ışığında halihazırda 3 milyon tonun üzerinde bakliyat işleme potansiyeline sahip ülkemizde bakliyat çeşitlerinin ayrıcalıklı ürün kabul edilerek özel olarak teşvik edilmesine ihtiyacımız var.” diye konuştu. “Temmuz’da en çok bakliyat, pastacılık ürünleri, şeker ve şekel mamulleri ihraç ettik” AHBİB’in temmuz ayı ihracatını ürün grupları ve ülkelere göre değerlendiren Başkan Veysel Memiş, şunları söyledi: “Temmuz ayında 161 bin 65 ton ürünü uluslararası pazarlarda değere dönüştürdük. En çok ihraç ettiğimiz ürün grupları bakliyat, pastacılık ürünleri, şeker ve şekel mamulleri oldu. Bakliyatta yüzde 18 artışla 32,1 milyon dolar, pastacılık ürünlerinde yüzde 42 artışla 31,4 milyon dolar, şeker ve şeker mamullerinde yüzde 29 artışla 29,6 milyon dolar ihracat gerçekleştirdik. Yılın 7’inci ayında 145 ülkeye dış satım yapan Birliğimiz, en yüksek değerleri yüzde 40 artış ve 16,9 milyon dolar değer ile Irak, yüzde 455 artış ve 10,2 milyon dolar değer ile Mısır, yüzde 5 artış ve 7,9 milyon dolar değer ile Suriye pazarlarında elde etti. Temmuz ayında ihracat hacminde en güçlü artışları Şili, Malta, Tanzanya ve Küba pazarlarında yakaladık.”

Toprakta Bereket, Gelecekte Umut Var

Türkiye'nin bereketli toprakları, bu yıl da Hasat Bayramı'na şahit oluyor. Her yıl geleneksel olarak kutlanan Hasat Bayramı, çiftçilerin bir yıllık emeklerinin meyvesini topladıkları, bereketin ve bolluğun simgesi olarak önem taşıyor. Bakliyat, tarımın ve beslenmenin temel taşlarından biri olarak, sürdürülebilir tarım uygulamaları ile üretildiğinde hem çiftçiye hem de tüketiciye büyük değer katar. "Tarladan Sofraya Değer Yaratma" anlayışı, bu değer zincirinin her adımında kaliteyi ve sürdürülebilirliği ön plana çıkarır. Bu yılki Hasat Bayramı'nda, Reis Gıda'nın sloganı olan "Toprakta Bereket, Gelecekte Umut Var" ifadesi, tarımın sürdürülebilirliğine olan bağlılığı ve geleceğe yönelik umutları yansıtıyor. Reis Gıda olarak, toprakları koruyarak ve verimli kullanarak, gelecek nesillere daha yaşanabilir bir dünya bırakmayı hedefliyor. Reis Gıda Yönetim Kurulu Üyesi Işılay Reis Yorgun Hasat Bayramı ile ilgili yaptığı açıklamada; “Hasat süreci, bakliyat ürünleri için özellikle kritik bir öneme sahiptir. Doğru hasat zamanı ve yöntemleri, ürün kalitesini doğrudan etkilerken, kuruma ve depolama koşulları ürünlerin uzun süreli saklanmasını sağlamaktadır. Ayrıca akıllı tarım teknikleri gibi sürdürülebilir tarım uygulamaları hem çevre dostu üretim sağlamakta hem de çiftçilerin ekonomik refahını artırmaktadır. Türkiye tarım sektörü, 2023-2024 bitkisel üretim sezonuna sürdürülebilir tarım uygulamaları ve gelişmiş kalite yönetimi süreçleri ile başladı. İç Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerimiz, ülkemizin buğday ve bakliyat ihtiyacını karşılamada kritik roller üstleniyor. Özellikle buğday ve mercimek başta olmak üzere, hasat sürecimiz, mayıs ve haziran aylarında yoğunlaşan bir döneme girmiştir.” dedi. Işılay Reis sözlerine “Türkiye'nin tarım sektörü, her yıl olduğu gibi bu yıl da ülkemizin gıda arz güvenliğini korumak ve sürdürülebilir bir üretim sağlamak için çalışmalarına devam ediyor. Hasat Bayramı'nda kutladığımız bu bereket, gelecek nesillere sağlıklı ve sürdürülebilir bir dünya bırakma hedefimizi pekiştiriyor. 2023-2024 tarım sezonunda verimliliğin arttığı, kaliteli ve yüksek rekolteli ürünlerin hasat edildiği, çiftçilerimizin bol kazanç sağladığı bir üretim sezonu olmasını diliyoruz. “ diyerek devam etti. Küresel ısınmanın etkileriyle mevsim normallerinde görülen değişimler, yağış miktarlarının azalması ve sıcaklıkların artması gibi faktörler, ekim, gelişim ve hasat dönemlerini etkiliyor. Küresel iklim değişikliğinin etkileriyle yağış miktarlarının azalması ve sıcaklığın artması ekim, gelişim ve hasat dönemlerinin yıldan yıla değişimine yol açıyor. Kışlık ekimler geç yapılmaya, yazlık ekimler ise erken yapılmaya başlandı. Özellikle buğday, arpa ve yulaf gibi temel tahılların ekimi ve hasadı üzerinde belirgin bir etki göstermektedir. İlkbahar ayları, Türkiye'de buğday, arpa ve yulaf gibi tahıllar için ekim zamanı olarak bilinirken, bu tahıllar genellikle yazın başında olgunlaşmaktadır. Ancak, son yıllarda yaşanan iklim kaymaları, bu dönemleri daha erken veya daha geç tarihlerde gerçekleşecek şekilde değiştirmektedir. Bu değişiklikler, çiftçilerimizin ekim ve hasat zamanlamalarını dikkatle yönetmelerini gerektirmekte, ürün rekoltesi ve kalitesini maksimize etmek için yeni stratejilerin benimsenmesini zorunlu kılmaktadır. Türkiye'nin tarım sektörü, iklim değişikliklerine adaptasyon sağlamak adına çeşitli önlemler almakta ve bu süreçte yerel ve ulusal düzeyde politikalar geliştirmektedir. Örneğin, geçmişte haziran ve temmuz aylarında hasat edilen buğday, son yıllarda mevsimsel kaymalar nedeniyle daha erken dönemlerde hasat edilmeye başlanmıştır. Sebze ve meyveler için de benzer durumlar söz konusudur; iklim değişiklikleri nedeniyle ekim ve hasat zamanları giderek daha öne çekilmekte veya gecikmektedir. Işılay Reis; “Değişen iklim şartlarına bağlı olarak uzun yıllardır ilk defa Nisan ayı sonunda Adana’da buğday hasadı yapıldı. Konya’da hasat geçtiğimiz yıllara göre 15 gün önce başladı. Bu erken başlangıç, değişen iklim şartlarının tarım takvimimizi nasıl etkilediğinin bir göstergesidir. Ülkemizin yeni mahsule kadar hububat ve bakliyat ürünlerinde tüketim talebini karşılayacak stok seviyelerine sahip olup gıda arz güvenliğini tehdit eden herhangi bir husus bulunmamaktadır.” dedi. Türkiye'nin tarım sektörü, iklim değişikliklerinin getirdiği zorluklara uyum sağlamak ve sürdürülebilir bir gelecek için gerekli adaptasyonları gerçekleştirmek adına çalışmalarına devam etmektedir. İklim değişikliklerine adaptasyon için yeni çeşitlerin geliştirilmesi, sulama tekniklerinin iyileştirilmesi ve ekim takvimlerinin revize edilmesi gibi çeşitli stratejiler geliştirilmektedir. Bu stratejiler, sadece mevcut duruma uyum sağlamakla kalmayıp, aynı zamanda gelecekteki potansiyel iklim değişiklikleri karşısında tarım sektörümüzü daha dayanıklı hale getirmeyi amaçlamaktadır. 24.05.2024 tarihinde açıklanan Bitkisel Üretim 1. tahminine göre 2024 yılında tahıl üretimi 39,9 milyon ton olarak tahmin edilmektedir. Buğday üretiminin 21 milyon ton, arpa üretiminin 8,4 milyon ton, çavdar üretiminin 270 bin ton, yulaf üretiminin 400 bin ton ve mısır üretiminin 8,5 milyon ton olması beklenmektedir. Kuru baklagiller grubunda, 2024 yılı üretim tahminlerine göre nohut üretimi 610 bin ton, kuru fasulye üretimi 270 bin ton ve kırmızı mercimek üretimi ise 410 bin ton olarak tahmin edilmektedir. Reis Gıda, yıllardır yerel çiftçilerle güçlü iş birlikleri kurarak, onların emeklerine değer katmayı ve ürünlerinin kalitesini artırmayı hedefliyor. Bu kapsamda projelerini arttırarak çiftçilerin üretimlerine devam edebilmesi için çalışmalarını sürdürüyor. Reis Gıda, 2020 yılında başlatılan "Reis Bakliyat Köyleri" ile yerel çiftçilerin gelirlerini artırmayı ve üretime teşvik etmeyi sürdürüyor. Bu yıl da Ordu'nun Akkuş ilçesinde şeker fasulyesi üretimine başlandı. Üreticilerin alın teriyle hasat edilecek bu ürünler, sofralarımıza ulaşacak Işılay Reis “Hasat dönemi, çiftçilerimiz için yılın en yoğun ve zorlu zamanıdır. Yazın sıcağında, tarlalarda saatlerce çalışarak ürünlerini toplarlar. Bu süreç, fiziksel olarak yorucu olmanın yanı sıra büyük bir dikkat ve özen gerektirir. Ürünlerin en iyi şekilde hasat edilmesi hem kaliteyi korumak hem de israfı önlemek açısından kritik öneme sahiptir.” dedi.

#Bakliyat

AHBİB İhracatın Yıldızlarını Ödüllerle Taçlandırdı

Eylül Ayında En Çok İhracat Yapılan Ürün Bakliyat Oldu

AHBİB Başkanı Memiş: ''Türk Bulgurunu Tanıtacağız''

Toprakta Bereket, Gelecekte Umut Var