Halk Ekmek Haberleri - Son Dakika Halk Ekmek Haber Güncel Gelişmeler

Halk Ekmek Büfeleri İçin İşletmeciler Aranıyor

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek büfelerinde işletmeci olacak kişiler aranıyor. İşletmecilik için öncelik şehit yakınlarına, gazilere, engellilere, emeklilere ve kadınlara verilecek. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi sosyal hizmet projelerinden biri olarak kurulan Halk Ekmek, sağlıklı ve ucuz ekmek üretiminin yanı sıra Halk Süt ve Halk Yumurta projeleri ile de üreticiyi doğrudan tüketici ile buluşturmaya devam ediyor. Halk Ekmek büfelerinde işletmeci olmak isteyen vatandaşlar, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi ile iletişime geçerek başvuruda bulunabilecek. 09.00 ve 17.00 saatlerinde arasında yapılacak işletmecilikte öncelik, şehit yakınları, gaziler, engelliler, emekliler ve kadınlara verilecek. Vatandaşlar 0222 320 37 70 telefon numarasında detaylı bilgi alabilecekler.

Kent Merkezine Yeni Halk Ekmek Büfesi

Türkiye’nin birçok belediyesine örnek olan Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek’e yoğun ilgi devam ediyor. Vatandaşlardan gelen talep doğrultusunda kent merkezinde bulunan ve daha önceden Eskart dolum büfesi olarak kullanılan büfe Halk Ekmek büfesi oldu. Yıllardır sağlıklı, güvenilir ve kaliteli hizmetin adı olan Halk Ekmek ürün çeşitliliğiyle büyük beğeni topluyor. Ramazan ayının gelmesiyle birlikte Halk Ekmek tarafından üretilen ramazan pideleri de büfelerde vatandaşlara satışa sunuluyor. Vatandaşlardan gelen talepleri değerlendiren Büyükşehir Belediyesi, Taşbaşı Çarşısı önünde bulunan Eskart dolum büfesini Halk Ekmek büfesi olarak hizmete açtı. Yeni büfenin açılmasıyla birlikte, Eskişehir'de Halk Ekmek ürünlerine olan erişim bir kat daha artacak. Pazar günleri hariç haftanın 6 günü hizmet vermeye başlayan Halk Ekmek büfesi, 10.00 ve 18.00 saatleri arasında açık olacak. Büfede öğlen saatlerine kadar Halk Ekmek, öğleden sonra ise ramazan pideleri satışa sunuluyor. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların talep ve ihtiyaçlarını göz önünde bulundurarak, sağlıklı ve kaliteli ürünleri daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyor.

Halk Pidenin Fiyatı Belli Oldu

Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, bu yıl Ramazan ayında satılacak Halk Ekmek ramazan pidesi fiyatını açıkladı. Ramazan ayının birlik, beraberlik ve dayanışma ayı olduğunu söyleyen Başkan Ünlüce, “Birlik, beraberlik ve dayanışma ayı olan Ramazan ayında da hemşehrilerimizin aile ekonomilerine destek sağlayabilmek için 300 gramlık ramazan pide fiyatımızı 15 TL olarak belirledik.” dedi. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek, hijyenik ortamda üretilen Ramazan pidelerini bu Ramazan ayında da uygun fiyattan Eskişehirliler ile buluşturacak. 11 ayın sultanı Ramazan’a sayılı günler kala Halk Ekmek bünyesinde üretilecek ramazan pidesi fiyatını açıkladı. 1 Mart Cumartesi günü itibariyle Halk Ekmek büfelerinde satışı yapılacak 300 gramlık ramazan pidesi fiyatı 15 TL olarak belirlendi. Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, “Büyükşehir Belediyesi olarak, sosyal yardımlarımız ve projelerimiz ile ihtiyaç sahibi vatandaşlarımıza yardım elimizi uzatmaya devam ediyoruz. Ekonomik sıkıntılar nedeniyle emeklilerimiz başta olmak üzere tüm hemşehrilerimizin alım gücü günden güne azalıyor. Birlik, beraberlik ve dayanışma ayı olan Ramazan ayında da hemşehrilerimizin aile ekonomilerine destek sağlayabilmek için Halk Ekmek Pide fiyatımızı 15 TL olarak belirledik. Halk Ekmek Fabrikamızda üreteceğimiz pidelerimize uygun fiyatla vatandaşlarımızla buluşturacağız.” dedi.

Ekmek İsrafının Önüne Geçen Proje: Halk Çerez

Ankara Halk Ekmek Fabrikası’nın şekli bozuk ya da az pişmiş ekmeklerden ürettiği yüzde 100 doğal ‘Halk Çerez’ler yeni uygulama ile şehir genelindeki 420 ekmek büfesinde de satılacak. Halk Ekmek’in ürettiği 6 çeşit sağlıklı çerez ile 4 çeşit atıştırmalık grissinilere talep her geçen gün artıyor. Günlük olarak üretilmiş, taze ve temiz olan ekmeklerin israf edilmemesi için özel yöntemlerle, Halk Çerez’e dönüştüğü proje ile hem obezitenin hem de ekmek israfının önlenmesi de amaçlanıyor. GÜNLÜK 30 BİN PAKET ÜRETİLİYOR Sade dolgulu, yer fıstığı çeşnili, acı biber çeşnili, dolgulu kakaolu, tam buğday unlu ve glütensiz olmak üzere 6 çeşit Halk Çerez üretimi yapıldığını belirten Halk Ekmek Fabrikası Ar-Ge Gıda Mühendisi Nurettin Şimşek, şöyle konuştu: “Ankara Halk Ekmek Fabrikası olarak şekli bozuk ya da az pişmiş ekmeklerden ürettiğimiz çerezleri Halk Ekmek Büfelerimizle halkın hizmetine sunuyoruz. 6 çeşit Halk çerez dışında atıştırmalık sade, susamlı, kepekli ve çörekotlu grissini ile çölyak hastalarımız için glütensiz kakaolu fındık kremalı çerez ve glütensiz kahvaltılık gevrek üretimi de yapıyoruz. Fabrikamız el değmeden günlük 30 bin paket atıştırmalık çerez üretim kapasitesine sahiptir. Çerezlerimiz yağda kızartılmadan fırınlanarak üretilmektedir.” ÇEREZLER BENZER ÜRÜNLERDEN FARKLI OLARAK ÜRETİLİYOR Yağda kızartılmadan fırınlarda üretilen çerezlerin içinde katkı maddesi bulunmaması nedeniyle doğaldır. Günlük olarak üretilen ve üretim esnasında fazla kızarmış, bıçak açmamış ve şekil bozukluğu olan ekmeklerden üretilir. Aynı şekilde üretilen 3 ayrı çeşitteki grissiniler de düşük kalorili ve tokluk hissi vermesi dolayısıyla çok talep görüyor. Halk Çerez ve grissiniler benzer ürünlerden farklı olarak; -Ürün grubu farklı ekmeklerden elde edilen galeta unlarından ekstrüzyon yöntemiyle üretiliyor. -Ürünler yağda kızartılmadan yüzeylerine özel nozzle sistemle yağ püskürtülerek aroma maddeleri ile kaplama yapılıyor. -Ürünlerin yağ içeriği muadillerine göre yaklaşık yüzde 60 daha düşüktür. -Herhangi bir kimyasal koruyucu madde içermiyor ve doymuş yağ oranı muadillerine göre yaklaşık yüzde 50 daha az. -Porsiyonlardaki sodyum, şeker ve doymuş yağlardan gelen enerji kriterleri muadillerine oranla çok daha düşük.

Halk Ekmek Ürün Çeşitliliği İle Göz Dolduruyor

Türkiye’nin birçok belediyesine örnek olan Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek ürünlerine yoğun ilgi devam ediyor. Ürün çeşitliliğiyle dikkat çeken Halk Ekmek büfelerinde ve üretici marketlerde Halk Ekmek, süt, yumurta ve kurabiyenin yanı sıra 30’a yakın ürün çeşidiyle kaliteli ve uygun fiyatlarla vatandaşla buluşuyor. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi tarafından sosyal hizmet projelerinden biri olarak kurulan Halk Ekmek, sağlıklı ve ucuz ekmek üretiminin yanı sıra Halk Süt, Halk Yumurta ve Halk Kurabiye ile üreticiyi doğrudan tüketici ile buluşturuyor. Yıllardır sağlıklı, güvenilir ve kaliteli hizmetin adı olan Halk Ekmek ürün çeşitliliğiyle büyük beğeni topluyor. Beyaz ekmek, kepekli, tam buğday, roll, tost ve sandviç ekmeğinin yanı sıra anne kurabiyesi, simit, kandil simidi gibi ürünler Halk Ekmek büfelerinde satışa sunuluyor. Halk Ekmek büfelerinde, kahvaltılık taze peynir, lor peyniri, pastörize tereyağı, 1 litre, 3 litre ve 5 litre olmak üzere pastörize süt, gezen tavuk yumurtasının yanında beze ve kurabiye gibi 30’a yakın ürün çeşidi bulunuyor. Eskişehir genelinde 73 noktada satış yapan Halk Ekmek satış büfelerinde hem nakit hem de kredi kartı ile de ödeme yapılabiliyor. Uygun fiyatlı ürünleri vatandaşlarla buluşturan Halk Ekmek de bazı ürünlerin fiyatları ise şu şekilde: “Beyaz ekmek 7 TL, kepekli ekmek 16 TL, sandviç ekmeği 5.50 TL, 1 litre pastörize süt 36 TL, 10’lu yumurta 70 TL, kurabiye 21 TL.” Ürünlerden son derece memnun olduklarını belirten vatandaşlar da, “Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanımız Ayşe Ünlüce’ye hizmetlerinden dolayı teşekkür ederiz. Halk büfeler sayesinde kaliteli, sağlıklı ve ekonomik ürünlere ulaşıyoruz.” dediler. Geniş ürün yelpazesiyle Adliye Üretici Market, Haller Üretici Market, Köprübaşı Üretici Market ve Halk büfeler şehrin birçok noktasında vatandaşlara hizmet veriyor. Vatandaşlar ürünler, büfeler ve fiyatlar hakkında www.eskisehirhalkekmek.com adresinden detaylı bilgilere ulaşabilir.

Halk Ekmek Fabrikasında Robotlar Üretime Katıldı

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nin örnek sosyal belediyecilik yatırımlarından olan ve Şubat ayında modern tesislerine taşınan Halk Ekmek, yatırımlarına devam ediyor. Teknolojik yatırımlara da ağırlık veren Halk Ekmek, son olarak üretim fabrikasında robotları da üretime dahil etti. 2000 yılında faaliyete başlayan ve yaklaşık çeyrek asırlık sürede Eskişehirlilerin severek tükettiği Halk Ekmek, yenilikler ve yatırımlarıyla da dikkat çekiyor. Şubat ayında 5 bin metrekare kapalı alana sahip yeni fabrikasına taşınan Halk Ekmek’te Kasım ayı itibariyle üretimde robot teknolojisi de devreye alındı. Üretim sırasında ekmeğe bıçak atma işleminin artık robotlar tarafından yapıldığını ifade eden Halk Ekmek yetkilileri, robotların saatte 5 bin 300 adet bıçak atma işlemi yapabildiğini belirttiler. Yetkililer, “Yeni fabrikamız ile birlikte teknolojiyi de yakından takip ediyoruz. Hem verimliliği artıracak hem de uzun vadede tasarruf sağlayacak robot teknolojisini fabrikamızda kullanmaya başladık. Üretim sırasında bıçak atma işlemini insan gücüyle yaparken, bu teknoloji sayesinde iş gücünü %66 oranında aşağıya çekiyoruz. Robotlar, başlangıçta yüksek bir yatırım gerektirse de uzun vadede iş gücü maliyetlerini aşağı çekmeyi hedefliyoruz. Standartlara uygun ürün üretiminde daha başarılı olan robotların, hata payının da düşük olması sebebiyle verimliliğin daha da artacağını düşünüyoruz.” şeklinde görüş bildirdiler.

Halk Süt İşbirliklerine Her Zaman Açık

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek A.Ş. örnek yatırımlarla büyümeye devam ediyor. Mahmudiye - Çifteler - Han İlçeleri Süt Üreticileri Birliği’ne ait üretim tesisinin ekipmanlarını satın alan Halk Ekmek A.Ş., Mahmudiye Belediyesi ile kira sözleşmesi imzalayarak tesisi devraldı. Gerek güçlü mali yapısı gerek yeni fabrikasıyla örnek bir işletme haline gelen Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek A.Ş., Türkiye’de ilk olan ve bir çok belediyeye de örnek olan Halk Süt Projesinde yeni bir döneme hazırlanıyor. Halk Ekmek A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Deniz Kaplan, pastörize süt ve süt ürünleri alanında Türkiye’de ilk olan Halk Süt projesinde Mahmudiye Belediyesi ile iş birliği yaptıklarını söyledi. Geçtiğimiz günlerde Mahmudiye - Çifteler - Han İlçeleri Süt Üreticileri Birliği tarafından Halk Süt’ün üretiminin yapıldığı ekipmanları satın alma protokolü imzalandığını ifade eden Deniz Kaplan, bu kez de Mahmudiye Belediye Başkanı İshak Gündoğan ile bina kiralama sözleşmesi imzalayarak Mahmudiye - Çifteler - Han İlçeleri Süt Üreticileri Birliği tesisini devraldıklarını belirtti. Deniz Kaplan, “2018 yılında dönemin Büyükşehir Belediye Başkanı Prof. Dr. Yılmaz Büyükerşen’in talimatlarıyla Halk Süt projemizin ilk startını vermiştik. Mahmudiye Belediyemiz ve Mahmudiye – Çifteler- Han Süt Üreticileri Birliği’yle ortaklaşa yaşama geçirdiğimiz bir projeydi. Projede bölge üreticisinden toplanan sütlerin entegre tesiste pastörize hale getirilmesi, peynir, tereyağı gibi çeşitli süt ürünleri olarak Eskişehir halkına uygun, ekonomik ve kaliteli bir şekilde ulaştırılması hedefiyle yola çıkmıştık. Bugün Halk Süt Üretim Tesisleri’ni devralıyoruz ve üretimi de şirket olarak kendimiz yapacağız. Çalışmalarımız daha fazla üretim, daha fazla istihdam olarak devam edecek.” dedi. Halk Ekmek A.Ş. olarak her zaman iş birliklerine açık olduklarını söyleyen Deniz Kaplan, “Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Ayşe Ünlüce’ye ayrıca teşekkür ediyorum. Çünkü onun talimatlarıyla vücut bulan bir proje bu. Umarım bundan sonra Halk Süt ve Halk Süt’e bağlı olarak ürettiğimiz diğer süt ürünleri aynı beğeniyle, aynı ilgiyle Eskişehir halkından ve çevre il, ilçelerden de talep görmeye devam eder. İshak Gündoğan Başkanımıza çok teşekkür ediyoruz. Bundan sonra iş birliklerimiz artarak devam edecek.” ifadelerini kullandı. Diğer yandan Mahmudiye Belediye Başkanı İshak Gündoğan da, “Bundan sonra Mahmudiye Belediyemize ait, oradaki binaların içerisinde güzel bir şekilde, hijyenik bir şekilde, insanlarımıza süt, tereyağı, peynir gibi ürünler üretilecek. Hayırlı uğurlu olsun.” dedi.

Halk Ekmek Halk Süt Tesislerini Devralıyor

2023 yılı kurumlar vergisi rekortmenleri il geneli sıralamasında 8 bin 601 mükellef arasında 226. sırada yer alma başarısı gösteren Halk Ekmek A.Ş., kazancını yine halka dönük yatımlara aktarıyor. Şirket son olarak, Halk Süt ürünlerinin üretildiği Mahmudiye - Çifteler - Han İlçeleri Süt Üreticileri Birliği’ne ait üretim tesislerinin satın alınması sürecini başlattı. Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek A.Ş. örnek yatımlarla büyümeye devam ediyor. 2024 yılı başında yeni unlu mamuller üretim tesisleri yatırımını Eskişehir’e kazandıran şirket, 2023 yılında 112 milyon liralık net satış gerçekleştirdi. Halk Ekmek A.Ş. 2023 yılı kurumlar vergisi rekortmenleri il geneli sıralamasında 8 bin 601 mükellef arasında 226. sırada yer alma başarısını da gösterdi. Gerek güçlü mali yapısı gerek yeni fabrikasıyla örnek bir işletme haline gelen Halk Ekmek A.Ş., Türkiye’de ilk olan ve bir çok belediyeye de örnek olan Halk Süt Projesinde de yeni bir döneme hazırlanıyor. Halk Ekmek yatırımları ve finansal yapılarına ilişkin açıklama yapan Halk Ekmek A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Deniz Kaplan, Halk Ekmeğin, ekmek ve kurabiye çeşitlerinden yumurta, süt ve süt ürünlerine, kaliteli ve ekonomik ürün yelpazesi ile bir marka haline geldiğini söyledi. 2023 yılını 112 milyon liralık net satış rakamı ile tamamladıklarını ve öyle bir hedefleri olmadığı halde vergi rekortmenleri listesinde 226. sırada yer aldıklarını açıklayan Kaplan, “2024 yılını 160 milyon liralık bir net satış rakamı ile kapatmayı hedefliyoruz. Şirketimizde, hiçbir zaman önceliğimiz olmasa da kar elde ediyor olmamız, yeni yatımlar yapmamıza da olanak sağlıyor. Büyükşehir Belediyemiz tarafından inşa edilen yeni unlu mamuller fabrikamızın makine ve teçhizat altyapısını güçlendiriyoruz. Yakında ekmek üretimimizin bazı aşamalarında, robot teknolojisini devreye alacağız. Bir başka deyişle ekmeğe robot eli değecek.” dedi. Pastörize Süt ve Süt Ürünleri alanında Türkiye’de ilk olan Halk Süt Projesinde de yeni bir döneme girdiklerinin müjdesini veren Kaplan, Halk Süt Ürünleri’nin üretim tesislerini satın almak için de çalışmalara başladıklarını açıkladı. Kaplan, “Bildiğiniz gibi, Halk Süt Markasıyla satışını yaptığımız Pastörize Süt, Tereyağı, Peynir gibi ürünler, Mahmudiye - Çifteler - Han İlçeleri Süt Üreticileri Birliği’ne ait üretim tesislerinde üretiliyor. Halk Ekmek A.Ş. olarak Mahmudiye ilçemizde kurulu olan bu tesisleri satın alma kararı aldık ve satın alma sürecini başlattık. Tesislerin satışına ilişkin protokolü birlik başkanı Güner Özer ile geçtiğimiz hafta imzaladık. Çok yakında bir de süt ve süt ürünleri tesisimiz olacak. Burada bir taraftan Eskişehir’in ihtiyacı olan Halk Süt ürünlerini üretirken, bir yanda da Eskişehir’in sütünü işledikten sonra civar ilçe ve şehirlere de pazarlamayı düşünüyoruz. Halk Ekmek Eskişehirlilerin güveniyle büyüyor. Bizlere güvenerek, sürdürdüğü sosyal belediyecilik politikasıyla bizi destekleyen Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanımız Ayşe Ünlüce’ye ve ürünlerimizi tercih eden tüm tüketicilerimize teşekkür borçluyuz.” şeklinde konuştu.

GastroAfyon'a Eskişehir Damgası

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, Afyonkarahisar’da düzenlenen 6. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali’ne damga vurdu. Festivalde stant açan Büyükşehir Belediyesi birimleri, Eskişehir’in hem lezzetlerini hem de tarihi ve kültürel zenginliklerini ziyaretçilere tanıttılar. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Kent Tarihi ve Tanıtımı Dairesi Başkanlığı, Halk Ekmek A.Ş.ve Üretici Market, 27-29 Eylül tarihlerinde Afyonkarahisar’da düzenlenen 6. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali’ne katıldı. Festival, Afyonkarahisar’ın ve Türkiye’nin dört bir yanından gelen lezzetlere ev sahipliği yaptı. Festival alanı yerel halkın yanı sıra şehir dışından ve yurtdışından gelen ziyaretçilerin akınına uğradı. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nin Orta Sakarya Vadisi’nde yürütülen zeytinciliği geliştirme projesi kapsamında zeytin hasadından elde edilen yüksek kaliteye sahip zeytinyağı Dorlion festivalde tanıtıldı. Ayrıca Halk Ekmek tarafından üretilen ürünler ile Üretici Marketlerde satışı yapılan ürünler, festivale katılanlar tarafından yoğun ilgi gördü. Festival süresince Kent Tarihi ve Tanıtımı Dairesi Başkanlığı Turizm Şube Müdürlüğü yetkilileri tarafından ziyaretçilere Eskişehir hakkında bilgiler verildi. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nin modern şehircilik çalışmalarının da aktarıldığı stantta vatandaşlara Eskişehir’in meşhur lezzeti çibörek ikram edildi. Afyon Belediye Başkanı Burcu Köksal, Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce’ye festivale sunduğu katkı nedeniyle teşekkür etti.

#Halk Ekmek