SON DAKİKA
Hava Durumu

#Incir

Porsuk Haber Ajansı - Incir haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Incir haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Kuru İncirimiz Altın Değerinde Haber

Kuru İncirimiz Altın Değerinde

Cennet meyvesi olarak nitelendirilen, Türkiye’nin ihracatta prestij ürünlerinden kuru incir 2024/25 sezonunda dolar bazında yüzde 37 değerlendi ve kuru incirin ortalama ihraç fiyatı 6 bin doları aştı. 2023/24 sezonunun ilk 4 aylık döneminde ortalama 4 bin 506 dolara ihraç edilen kuru incir, 2024/25 sezonunun 4 aylık döneminde dolar bazında yüzde 37’lik sıçramayla 6 bin 162 dolarlar alıcı buldu. Türk ihracatçıları 4 aylık döneminde kuru incir ihracatını yüzde 31’lik artışla 148 milyon dolardan 194 milyon dolara çıkardılar. Küresel iklim değişikliği neticesinde olumsuz hava koşulları nedeniyle kuru incir rekoltesinde 2024/25 sezonunda yüzde 15 düşüşe rağmen kuru incir ihracatında miktar bazındaki düşüş yüzde 4 ile sınırlı kaldı. 25 Eylül 2024 tarihinde başlayan 2024/25 kuru incir sezonunda 25 Ocak 2025 tarihine kadar Türkiye, 31 bin 425 ton kuru incir ihraç etti. Önceki sezon kuru incir ihracatı miktar bazında 32 bin 796 ton olmuştu. Kuru incir en çok Avrupa, Amerika ve Uzakdoğu’ya gidiyor Kuru incir ihracatında en büyük payı 12 bin 801 ton karşılığı 87,5 milyon dolarla Avrupa Birliği ülkeleri aldı. Amerika kıtasına 7 bin 467 ton kuru incir ihraç ederken, 40 milyon 170 bin dolarlık kuru incir ihraç edildi. Uzakdoğu ülkelerine yapılan kuru incir ihracatımız ise; 3 bin 396 ton karşılığı 20 milyon 251 bin dolar olarak gerçekleşti. Dünya Sağlık Örgütü’nün kuru inciri sağlıklı gıdalar arasında tanımladığı bilgisini veren Ege İhracatçı Birlikleri Organik Ürünler ve Sürdürülebilirlik Koordinatörü ve Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, kuru incire dünya genelinde talebin her geçen yıl daha da attığını dile getirdi. Kuru incirde olumsuz iklim koşullarından dolayı oluşabilen aflatoksin ve okratoksin bulaşıklığının önüne geçmek için Tarım ve Orman Bakanlığı, Araştırma Enstitüleri, Üniversiteler, Üreticiler, İhracatçılar ve Tüccarlar yoğun bir mesai harcadıklarını paylaşan Işık, “Kuru incir, yaklaşık 25.000 üreticimizin ve işletmelerimizde çoğunluğu kadın olan çalışanlarımızla birlikte en az 40.000 ailenin geçim kaynağıdır. Bu açıdan hem Ege Bölgemiz hem de ülkemiz açısından çok önemli sosyal ve ekonomik değere sahip olan kuru incirin üretim ve ihracatının sürdürülebilir bir şekilde devam ettirilmesi hepimizin görevidir” diye konuştu. Aflatoksinli incirler 25 yıldır imha ediliyor Kuru incirdeki aflatoksinin, kuru incire insan eliyle konulan zirai ilaç/pestisit olmadığının altını çizen Başkan Işık şöyle devam etti: “Aflatoksin diğer pek çok tarım ürününde de olabildiği gibi olumsuz iklim koşullarına bağlı olarak doğada bulunan saprofit mantarlar tarafından üretim aşamasında meydana gelmektedir. İklim koşullarına bağlı olarak aflatoksin oluşumu her yıl farklılık göstermektedir. Üretim dönemindeki olumsuz hava koşullarına bağlı olarak toplam üretimdeki aflatoksin varlığı, %0,5 ila %1,5 arası oranlarda değişmektedir. Kuru meyve sektöründe; Türkiye’nin en büyük sosyal sorumluluk projelerinden birisine imza atarak, “Aflatoksinli Kuru İncirlerin Bertarafı Projesi”ni 25 yıldır sürdürüyoruz. İşletmelerde lazer ayıklama makinelerinde ve özel karanlık odalarda tekrar tekrar seçilen ve ayıklanan aflatoksinli kuru incirler ayrı alanlarda biriktirilmektedir. Sürdürülebilirliği Türkiye’de başlatan sektörlerden birisi olarak her yıl yaklaşık 700 ton aflatoksinli kuru inciri Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği olarak ihracatçılarımızdan topluyoruz, piyasaya sürülmesini engelleyerek biyogaz tesislerinde enerjiye dönüşmesine aracılık ediyoruz. “Aflatoksinli Kuru İncirlerin Bertarafı Projesi” kuru incir ihracatçılarımıza her yıl ortalama 5 milyon dolar civarında maddi bir yük getirse de bu projeyi 25 yıldır sürdürdüğümüz gibi, bundan sonraki süreçte de devam edeceğimizi taahhüt ediyoruz.” Kuru incirde aflatoksin ve okratoksin bulaşıklığını önlemek için Tarım ve Orman Bakanlığımız kontrolünde uzun yıllardır üreticilere binlerce kurutma kereveti, ilek filesi, hasat filesi ve tuzaklar yaptırarak, Tarım ve Orman Bakanlığı koordinasyonunda üreticilerimize ücretsiz olarak dağıttıkları bilgisini veren Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, çok yoğun kontroller sonucunda ihraç edilen kuru incir partilerimiz çeşitli nedenlerle ülkemize geri geldiklerinde de İhracattan Geri Dönen Ürünler Türk Gıda Kodeksi (TGK) Mevzuatına uygunsa ülkemize girdiğini, ihracattan geri gelen kuru incirlerin ülkemize girişte Türkiye’nin ithalat prosedürüne tabi tutulduğunu, Tarım ve Orman Bakanlığı kontrolünde antrepoya alındığını, numune alınıp analiz edilerek sonucu uygun olan partilerin yurda girişine izin verildiğini, limitlerin üstünde çıkan partilerde memur eşliğinde elleçleme yapıldığını sonrasında uygunsa yurda girişine izin verildiğini, uygun olmayan partilerin imha edildiğini ifade etti.   Türkiye’nin prestijli ürünlerinden biri olan kuru inciri gıda güvenliği sağlanmış bir şekilde üretmeye ve ihraç etmeye devam ettiklerini anlatan Işık, “Dünya Sağlık Örgütü’nün sağlıklı gıda ürünleri listesinde yer verdiği kuru incirimizi gerek vatandaşlarımız, gerekse 8,5 milyar insanlık gönül rahatlığıyla tüketebilirler” diyerek sözlerini noktaladı.

En Çok Şeftali, İncir ve Üzüm İhraç Ettik Haber

En Çok Şeftali, İncir ve Üzüm İhraç Ettik

Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ferhat Gürüz, Türkiye’nin ağustos ayında 213,4 milyon dolar yaş meyve sebze ihraç ettiğini açıkladı. Geçen yılın aynı dönemine göre yaş meyve sebze ihracatında yüzde 36 oranında artış sağlandığını belirten Başkan Ferhat Gürüz, dış satım hacminde en güçlü performansı Irak, Suriye, Fransa, İsviçre ve Polonya pazarlarında elde ettiklerini söyledi. Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nin ağustos ayında geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 31 artışla 79,7 milyon dolar ihracata imza attığını vurgulayan Başkan Ferhat Gürüz, Türkiye geneli sektör ihracatına yüzde 37 oranla en güçlü desteği verdiklerini bildirdi. “En çok şeftali, incir ve üzüm ihraç ettik” Başkan Ferhat Gürüz, “Türk yaş meyve sebze sektörü ağustos ayında 257 bin 529 ton ürünü uluslararası pazarlarda değerlendirdik. Söz konusu dönemde en çok ihraç ettiğimiz ürünlerde şeftali, incir ve üzüm ilk üç sırada yer aldı. Şeftalide yüzde 47 artışla 42,2 milyon dolar, incirde yüzde 164 artışla 35,5 milyon dolar, üzümde yüzde 13 artışla 28,5 milyon dolar ihracat gerçekleştirdik. Ağustos ayında ihracat hacminde en yüksek performansı patates, erik ve karpuzda ortaya koyduk. Patateste yüzde 3 bin 763 artışla 3,5 milyon dolar, erikte yüzde 554 artışla 7 milyon dolar, karpuzda yüzde 295 artışla 6,3 milyon dolar ihracat değerine ulaştık.” dedi. “Lider pazarlarımız Rusya, Irak ve Almanya” Ağırlıklı olarak Avrupa Birliği, Bağımsız Devletler Topluluğu ve Orta Doğu ülkelerine yaş meyve sebze ihraç eden Türkiye’nin ağustos ayında en yüksek değerlere Rusya, Irak ve Almanya pazarlarında ulaştığını kaydeden Başkan Ferhat Gürüz, ihracat hacminde Irak, Suriye, Fransa, İsviçre ve Polonya pazarının ivmelendiğini söyledi. Başkan Ferhat Gürüz, “Yılın 8’inci ayında en fazla ihracat yaptığımız ülkeler listesinde yüzde 24 artış ve 46 milyon dolar değer ile Rusya birinci, yüzde 161 artış ve 35 milyon dolar değer ile Irak ikinci, yüzde 24 artış ve 29 milyon dolar değer ile Almanya üçüncü sırada yer aldı. İhracat hacminde sağladığımız artışlarda Irak’ın ardından yüzde 151 artış ve 2,8 milyon dolar değer ile Suriye, yüzde 124 artış ve 2,1 milyon dolar değer ile Fransa, yüzde 117 artış ve 2 milyon dolar değer ile İsviçre, yüzde 116 artış ve 6,9 milyon dolar değer ile Polonya geldi.” diye konuştu. “Yaş Meyve Sebze ve Narenciye Kümelenmesi UR-GE Projesi’nde tempo artırdık” Türk yaş meyve sebze sektörünün koordinatörlük ve sekretarya hizmetlerini yürüten Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nin hem üretim hem de ihracat kulvarında yaşanan sorunlara etkin çözümler sağlamak amacıyla çok yönlü çalışmalar yürüttüğünü kaydeden Başkan Ferhat Gürüz, üye firmaların uluslararası pazarlarda rekabet gücünü artırmak amacıyla hayata geçirdiği Yaş Meyve Sebze ve Narenciye Kümelenmesi UR-GE Projesi’nde tempo artırdığını söyledi. UR-GE projesi özelinde 42 firmanın katılımıyla “Hedef Pazar ve Müşteri Bulma” eğitimi gerçekleştirdiklerini kaydeden Başkan Ferhat Gürüz, şunları söyledi: “Projeye dahil olan firmaların ihtiyaç analizi raporunda öne çıkan talepler arasında bulunan “Hedef Pazar ve Müşteri Bulma” eğitimi yoğun ilgi gördü. Yeni pazarlara açılmayı ve Türk yaş meyve sebze sektörünün genel ihracattaki payının artırılmasını hedefleyen projemiz kapsamında katılımcı firmaların temsilcilerine farklı bir bakış açısı kazandırılması amaçlandı. Eğitim boyunca ihracat pazarlamasında rekabet istihbaratı, hedef pazar ve müşteri bulma teknikleri, hedef pazar matrisi hazırlanması gibi konularda teorik bilgiler verildi ve uygulamalı örnekler üzerinden çalışmalar yapıldı.” Yaş meyve sebze sektörünün ihraç ürünlerinin uluslararası pazarda gördüğü talebi arttırmak için çalışmalarına aralıksız devam ettiklerini de kaydeden Başkan Gürüz, bu amaçla sektör paydaşlarıyla narenciye sezonu öncesinde değerlendirmelerde bulunmak üzere toplantılar yapmayı sürdürdüklerini söyledi.

İncirde Ekşilik Böceği İle Doğal Mücadele Haber

İncirde Ekşilik Böceği İle Doğal Mücadele

İzmir Büyükşehir Belediyesi incirde verimliliği artırmak ve doğada kimyasal ilaç kullanımını azaltmak için ekşilik böceği zararlısı ile mücadele başlattı. Ödemiş’te seçilen pilot mahallelerde, doğal yöntemlerle hazırlanan ekşilik böceği kitle yakalama tuzağı dağıtıldı. Projeyle üreticinin girdi maliyeti azaltılırken incirde kalite ve verimlilik artırılacak. İzmir Büyükşehir Belediyesi kırsalda tarımsal verimliliği artırmak ve bitkisel hastalıklarla mücadele etmek için üreticilere sunduğu desteklere devam ediyor. Kırsalın sorunlarını yerinde tespit eden Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, son dönemlerde incir üretiminde verim kaybına neden olan ekşilik böceği zararlısı ile mücadele başlattı. Ödemiş’te 4 bin 553 tuzak dağıtıldı İncirde ekşilik böceği ile mücadele amacıyla, incir yetiştiriciliğinin yoğun yapıldığı Ödemiş’in Birgi, Bucak, Kutlubeyler ve Üçkonak mahalleleri pilot bölge olarak seçildi. Muhtarlıklarından gelen talepler doğrultusunda toplam 4 mahalledeki 137 üreticiye 4 bin 553 ekşilik böceği kitle yakalama tuzağını dağıtıldı. Tarımsal Hizmetler bünyesindeki ziraat mühendisleri tarafından kitle yakalama tuzaklarının kullanımı hakkında teknik bilgilendirme de yapıldı.   Doğal yöntemlerle mücadele ediliyor Ekşilik böceğiyle mücadele konusunda verilen destekler, hem üreticilerin girdi maliyetlerini azaltıyor hem de daha güvenilir incir üretimi sağlıyor. Aynı zamanda doğal yöntemler kullanılarak kimyasal ilaç kullanımının da önüne geçiliyor. Ekşilik böceği ile biyoteknik mücadelede teknik talimatta yer alan, ekşilik böceği tuzağı olarak bilinen yem tuzakları kullanılıyor. Cezbedici yem tuzakları 1,5-2 litrelik ağzı kapalı plastik kaplardan oluşurken cezbedici yem olarak su, maya ve incir kullanılıyor. Tuzaklar, dekara 3 adet gelecek şekilde konumlandırıldı. Tuzakların ilek sineğine zarar vermemesi için ilekleme döneminde kaldırılması ve son ilekten bir hafta sonra tekrar asılması gerektiğine dair üreticiler bilgilendirildi.

Çekirdeksiz Kuru Üzüm İhracatta Lider Haber

Çekirdeksiz Kuru Üzüm İhracatta Lider

Türkiye’nin geleneksel ihracatçı sektörlerinden kuru meyve sektöründe ihracat 2024 yılının ilk yarısında miktar bazında 227 bin tondan, 200 bin tona gerilerken, döviz getirisi yüzde 15’lik artışla 722 milyon dolardan 829 milyon dolara yükseldi. Kuru meyve ihracatında 2023 yılının ilk yarısında ortalama 3 bin 184 dolar olan ton başına ihraç fiyatı, 2024 yılının ilk yarısında yüzde 30’luk artışla 4 bin 128 dolara çıktı. Dünya Sağlık Örgütü tarafından sağlıklı gıdalar listesinde yer verilen kuru meyvelerde Türkiye, çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru incirde üretim ve ihracatta dünya lideri konumunda.  Çekirdeksiz kuru üzüm 240 milyon dolar ihracatla lider Türkiye, 2024 yılının ilk yarısında yüzde 18’lik artışla 240 milyon dolarlık çekirdeksiz kuru üzüm ihraç etmeyi başarırken, çekirdeksiz kuru üzüm toplam 829 milyon dolarlık kuru meyve ihracatından yüzde 29 pay aldı. Kuru kayısı ihracatı yüzde 2’lik gerileme yaşarken kuru kayısıdan elde edilen döviz miktarı 187 milyon dolar olarak kayıtlara geçti. Türkiye, 2024 yılının ilk yarısında 30 bin 254 ton kuru incir ihraç ederken, kuru incir ihracatından elde edilen döviz tutarı yüzde 23’lük ilerlemeyle 114 milyon dolardan 140 milyon dolara çıktı. Antep fıstığı ihracatında yüzde 76’lık artış Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin güçlü ihraç ürünlerinden Antep fıstığı 2024 yılının ilk yarısında başarılı bir ihracat grafiği ortaya koydu. 2023 yılının Ocak-Haziran dönemini 55 milyon dolarlık Antep fıstığı ihracatıyla geride bırakan Türkiye, 2024 yılının aynı döneminde ihracatını yüzde 76’lık artışla 97 milyon dolara sürükledi. Türkiye’nin kuru meyve ürün grubunda badem ihracatı 27 milyon 250 bin dolar olurken, çam fıstığı ihracatı yüzde 155’lik artışla 5,7 milyon dolardan 14,5 milyon dolara yükseldi. Türkiye, leblebi ihracatından 14 milyon dolar, ceviz ihracatından 13,3 milyon dolar kazandı. Kayısı ve zerdali çekirdeği ihracatı 5,5 milyon dolar ve elma kurusu ihracatı 5,2 milyon dolar olarak kayıtlara geçti. Ege İhracatçı Birlikleri Organik Ürünler ve Sürdürülebilirlik Koordinatörü Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Cumhuriyetimizin ikinci yüzyılına başarılı bir giriş yaptıklarını, 2024 yılının ikinci yarısında da başarı çizgisini korumayı ve yılsonu için belirledikleri 1,8 milyar dolar ihracat hedefine ulaşmayı amaçladıklarını ifade etti. Kuru meyve sektöründe öncelikli başlıklarının kalite ve gıda güvenliği olduğunu aktaran Başkan Işık, “Kuru meyve sektöründe kalite ve gıda güvenliğini ithalatçı ülkelerin istediği standartları sağlamak için Tarım ve Orman Bakanlığı, ihracatçılar, üreticiler, tüccarlar, üniversiteler çok uyumlu çalışıyoruz. Pazarlama ayağında da Ticaret Bakanlığımızın desteğiyle kümelenerek TURQUALITY ve UR-GE Projeleriyle Türk kuru meyvelerinin dünya genelinde bilinirliğinin artması ve daha fazla tüketilmesi için efor sarf ediyoruz. UR-GE Projemizde geleneksel ihraç pazarımız Avrupa’da konumumuzu güçlendirirken, Amerika Birleşik Devletleri, Çin, Japonya, Brezilya, Hindistan, Güney Kore, Malezya ve Endonezya’yı hedef Pazar olarak belirledik. Bu pazarlara ihracatımızı artırmak için tanıtım çalışmaları yapıyoruz” diye konuştu. ABD, İngiltere’yi de geçti ikinci sıraya yükseldi Türkiye’nin kuru meyve ihraç ettiği 135 ülke ve gümrüklü bölge içerisinde Almanya’nın 2024 yılının ilk yarısındaki 106 milyon dolarlık talebiyle liderliğini sürdürdüğünü aktaran Işık şöyle devam etti: “ABD pazarında 25 yıldır katıldığımız fuarlar ve 5 yıldır sürdürdüğümüz Turkish Tastes isimli TURQUALITY Projesi sayesinde Yeni Dünya’daki konumumuz her geçen yıl güç kazanıyor. ABD’ye ihracatımız 2024 yılının ilk yarısında yüzde 45’lik artışla 60,6 milyon dolardan 88 milyon dolara yükseldi ve İngiltere’yi geçerek ikinci büyük pazarımız haline geldi. İngiltere’ye ihracatımızda yüzde 21’lik artışla 70,5 milyon dolardan 85 milyon dolara ilerledi. Bu ülkeleri Fransa, İtalya, Hollanda, Avustralya, Japonya, Kanada ve Rusya Federasyonu takip etti.”

En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.