Tarladan Kent Lokantasına Uzanan Yolculuk
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, mülkiyeti belediyeye ait tarım arazilerinde
tohum ekimine başladı. Akpınar mahallesinde bulunan 345 bin metrekarelik araziye
makarnalık buğday ve Karahüyük mahallesinde 105 bin metrekarelik araziye nohut
ekimi yapan Büyükşehir Belediyesi ekipleri, buradan elde edilecek ürünleri Kent
Lokantası’nda yemeklerde kullanacak.
Büyükşehir Belediyesi’nin Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı aracılığıyla tarım ve
hayvancılıkta üretime destek amaçlı hayata geçirdiği çok sayıda proje ile kırsalda üretim
artarken, desteklerle birlikte tarlalar ve ağıllar boş kalmadı.
Büyükşehir Belediyesi’ne tahsis edilen, Akpınar, Karahüyük, Türkmentokat ve Yusuflar
mahallelerinde bulunan toplamda 725 bin metrekarelik arazide ekipler, kışlık tohum
ekimlerine başladı.
Akpınar mahallesinde 345 bin metrekarelik araziye makarnalık buğday ekilirken,
Karahüyük mahallesinde 105 bin metrekarelik alana ise Şubat ayında nohut ekimi
gerçekleştirilecek. Buradan elde edilecek ürünleri Büyükşehir Belediyesi tarafından hizmete
açılan Kent Lokantası’nda verilen yemeklerde kullanacak.
Yusuflar mahallesinde 100 bin metrekarelik alana ve Türkmentokat mahallesinde bulunan
175 bin metrekarelik araziye yulaf, macar fiği ve adi fiğ ekimleri yapıldı. Hasattan elde edilen
ürünler 2025 yılında hayvan üreticilerine yem olarak verilecek.
Ayrıca dünyada yaşanan iklim değişikliğine de dikkat çeken Eskişehir Büyükşehir
Belediyesi, 725 bin metrekarelik tarım arazilerinde kuru tarım (dry farming) uygulamaları
gerçekleştiriyor.
Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, “Büyükşehir Belediyesi olarak
kırsal kalkınmaya her zaman büyük önem verdik. Kırsal kalkınmayı güçlendirirsek
şehrimizde dengeli kalkınma modelini ortaya koyabiliriz ve şehrimiz dengeli büyür.
Yaşanan ekonomik zorluklar üreticimizin de belini büküyor. Artan mazot ve gübre
fiyatlarıyla üreticimiz zorluk yaşıyor. Tarım ve hayvancılıkla uğraşan hemşehrilerimize
destek olmak için birçok projeyi hayata geçirdik. Belediyemize ait arazilerde yaptığımız
ekimle buradan buğday (bulgur) ve nohut elde edeceğiz. Bu ürünleri Eylül ayında
hizmete açtığımız Kent Lokantası’nda pişen yemeklerimizde kullanacağız. Üreten,
ürettiğini de her zaman hemşehrilerle paylaşan bir belediye olarak bu projede çalışan
tüm ekip arkadaşlarıma teşekkür ediyorum. Kent lokantamızdan hizmet alan
hemşehrilerimize de afiyet olsun diyorum.” diye konuştu.
İklim krizine dikkat çeken ve kuru tarım uygulamalarını son derece önemsediklerini
söyleyen Başkan Ünlüce, “Şehrimizde, ülkemizde ve dünyada ciddi bir su sıkıntısıyla
karşı karşıyayız. Gelecek nesillere daha yaşanabilir bir dünya bırakmak için su
kullanımına dikkat etmeliyiz. Her fırsatta vurguladığımız kuru tarım uygulamalarını
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi olarak hayata geçiriyoruz. Susuzluk tehlikesiyle karşı
karşıya kaldığımız bu çağda 725 bin metrekarelik alanda ürettiğimiz hububatlarda su
kullanmadık. Kuru tarım uygulamalarını daha da yaygınlaşması için her zaman öncü
olmaya hazırız.” ifadelerini kullandı.